Frühstückskoch (m/w/d)

FÄHRHAUS Koblenz; Koblenz; Presencial; EUR 27.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Übertarifliche Vergütung

Zuschläge

Tägliche Verpflegung

Entwicklungsmöglichkeiten

Descripción de la vacante

Das FÄHRHAUS Koblenz sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) für Vollzeit, der mit Leidenschaft die erste Mahlzeit des Tages maßgeblich gestaltet und das Frühstücksbuffet eigenverantwortlich betreut.

Sie arbeiten eng mit Küche, Service und Housekeeping zusammen, setzen HACCP-Richtlinien um und legen Wert auf Frische, hochwertige Produkte sowie ansprechende Präsentation.

Profitieren Sie von einer Übertariflichen Vergütung, Zuschlägen, täglicher Verpflegung und Entwicklungsmöglichkeiten im Haus.

Formación

• Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der Frühstücks- bzw. Hotelküche.
• Leidenschaft für frische Produkte und einen gelungenen Start in den Tag.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und freundliches Auftreten.
• Auge für Details, Sauberkeit und ansprechende Präsentation.
• Freude an frühem Arbeitsbeginn und geregelten Abläufen.

Responsabilidades

• Eigenverantwortliche Zubereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Vorbereitung, Aufbau und Auffüllung des Buffets
• Frische Zubereitung von Eierspeisen und warmen Komponenten
• Sicherstellung von Qualität, Optik und Geschmack aller Frühstücksangebote
• Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Housekeeping
• Sorgsamer Warenumgang und Mise-en-place-Vorbereitung

Conocimientos

Frühstückskoch-Erfahrung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Sorgfalt

Educación

Kochausbildung

Descripción del empleo

Mit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Auch am Morgen setzen wir Maßstäbe: Unser Frühstück ist der erste Eindruck des Hauses – und damit ein entscheidender Moment für unsere Gäste.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Frühstückskoch (m/w/d), der mit Leidenschaft, Sorgfalt und einem hohen Qualitätsanspruch den perfekten Start in den Tag mitgestaltet.

Anstellungsart: Vollzeit

Mit direktem Blick auf die Mosel steht das FÄHRHAUS für erstklassige Gastronomie, stilvolles Ambiente und authentische Gastlichkeit. Auch am Morgen setzen wir Maßstäbe: Unser Frühstück ist der erste Eindruck des Hauses – und damit ein entscheidender Moment für unsere Gäste.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Frühstückskoch (m/w/d), der mit Leidenschaft, Sorgfalt und einem hohen Qualitätsanspruch den perfekten Start in den Tag mitgestaltet.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Vorbereitung, Aufbau und kontinuierliche Auffüllung des Buffets
• Frische Zubereitung von Eierspeisen, warmen Komponenten und à-la-minute-Gerichten
• Sicherstellung von Qualität, Optik und Geschmack aller Frühstücksangebote
• Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Housekeeping
• Sorgsamer Umgang mit Waren und verantwortungsbewusste Vorbereitung (Mise-en-place)

Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in der Frühstücks- bzw. Hotelküche
• Leidenschaft für frische Produkte und einen gelungenen Start in den Tag
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein freundliches Auftreten
• Auge für Details, Sauberkeit und ansprechende Präsentation
• Freude an frühem Arbeitsbeginn und geregelten Abläufen

Wir bieten

• Einen sicheren, kreativen Arbeitsplatz in einem renommierten Hotelbetrieb
• Ein eingespieltes, kollegiales Team mit kurzen Kommunikationswegen
• Übertarifliche Vergütung, Zuschläge und zusätzliche Benefits
• Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst
• Tägliche Verpflegung und moderne Arbeitsmittel
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Hauses und der FÄHRHAUS-Gruppe
• Arbeiten an einem der schönsten Orte in Rheinland-Pfalz – direkt an der Mosel

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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