Frühstückskoch (m/w/d)

Romantischer Winkel - RoLigio® & Wellness Resort; Bad Sachsa; Vor Ort; EUR 29.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur

Moderne Küche

Leidenschaft fürs Gastronomie-Leben

Zusammenfassung

Romantischer Winkel – RoLigio® & Wellness Resort in Bad Sachsa sucht eine engagierte Kraft für die Frühstücksküche. Du gestaltest den Morgen, leitest das Team und sorgst für reibungslose Abläufe beim Frühstücksservice.

Mit Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte bringst du Ideen ein, achtest auf Qualität und setzt Innovationsimpulse um. Wir bieten ein kreatives Umfeld, faire Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder Lust, den nächsten Schritt zu gehen.
• Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte.
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen.
• Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und ein gutes Gespür für Geschmack.
• Organisationstalent und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.
• Teamgeist, positive Ausstrahlung und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise.
• Lust, mit deiner Arbeit besondere Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen.

Aufgaben

• Verantwortung für die gesamte Organisation und Produktion der Frühstücksküche.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücksteams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices.
• Entwicklung und Mitgestaltung neuer Frühstücksangebote und saisonaler Specials.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Frische aller Speisen.
• Bestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln.
• Einhaltung und Kontrolle aller HACCP-Standards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management.

Kenntnisse

Führung

Organisation

Teamgeist

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Frühstückskonzepte

Brunch-Konzepte

Gästezufriedenheit

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir suchen Dich!

Du liebst den Duft von frischem Brot am Morgen, perfekt pochierte Eier und das Gefühl, Gästen schon beim Frühstück ein echtes Highlight zu schenken? Du denkst Frühstück nicht als Standardbuffet, sondern als Erlebnis mit Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail?

Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Für unser Küchenteam im Frühstücksbereich suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft, Organisationstalent und echter Gastgeber-Mentalität jemanden, der den Morgen nicht verwaltet, sondern gestaltet.

Unser Konzept – Frühstück mit Charakter

Wir glauben: Ein außergewöhnlicher Tag beginnt mit einem außergewöhnlichen Frühstück.

Deshalb setzen wir auf hochwertige Produkte, regionale Partner, frische Zubereitung und eine Küche, die Genuss, Qualität und Herzlichkeit verbindet. Von hausgemachten Spezialitäten über moderne Frühstücksklassiker bis hin zu kreativen À-la-carte-Komponenten schaffen wir ein Frühstückserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Das erwartet Dich

• Verantwortung für die gesamte Organisation und Produktion der Frühstücksküche
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücksteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
• Entwicklung und Mitgestaltung neuer Frühstücksangebote und saisonaler Specials
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Frische aller Speisen
• Bestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung und Kontrolle aller HACCP-Standards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder Lust, den nächsten Schritt zu gehen
• Leidenschaft für hochwertige Frühstücks- und Brunch-Konzepte
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
• Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und ein gutes Gespür für Geschmack
• Organisationstalent und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
• Teamgeist, positive Ausstrahlung und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Lust, mit deiner Arbeit besondere Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen

Wir bieten Dir

• Ein Arbeitsplatz mit Raum für eigene Ideen und Kreativität
• Ein wertschätzendes Umfeld mit echter Teamkultur
• Moderne Küche und hochwertige Produkte
• Entwicklungsmöglichkeiten und individuelle Förderung
• Geregelte Arbeitszeiten im Frühstücks-/Tagesgeschäft
• Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits
• Ein Team, das Leidenschaft für Gastronomie lebt

Du möchtest nicht einfach nur Frühstück machen, sondern den perfekten Start in den Tag für unsere Gäste kreieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Kontaktdaten

Sina Aschenbrenner
Bismarckstraße 23
37441 Bad Sachsa
Tel. [phone]