Frühstückskoch (m/w/d)

Freigeist Hotels; Northeim; Remote; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeitmodelle

Mitarbeiterverpflegung

Freiheit für Weiterbildung

Zusammenfassung

Freigeist Hotels in Niedersachsen sucht eine/n Frühstückskoch (m/w/d) im WALDWERK. Sie sind zuständig für Aufbau, Betreuung und ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets. Zudem bereiten Sie á la Carte Frühstücksgerichte zu und unterstützen bei Tagungen sowie Banketten.

Geboten wird ein motiviertes Team, flache Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum. Deutsch- und/oder Englischkenntnisse sind willkommen; Ausbildung zum Koch oder gleichwertige Erfahrung sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung.
• Frühaufsteher mit Motivation und Freude am Frühstücksbereich.
• Begeisterung für moderne Küche und Liebe zum Detail.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Serviceorientierung.
• Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Aufbau, Betreuung und ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets
• Vor- und Zubereitung unserer á la Carte Frühstücksgerichte im WALDWERK
• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung des Tagungs- und Bankettmittags
• sorgfältige HACCP-Konformität und Hygiene
• Mise en Place-Arbeiten und Organisation des Frühstücksbereichs

Kenntnisse

Frühstückskoch

Koch

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Detailorientierung

Deutsch/Englisch

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

• Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren

Als Frühstückskoch (m/w/d) scheust Du es nicht, früh in den Tag zu starten, bist motiviert und die Arbeit am Morgen bereitet Dir Freude. Wir suchen Dich als Koch und Helfer (m/w/d) für unser Restaurant WALDWERK für die Frühstücksküche und die Vorbereitungen für Bankett- und Tagungsveranstaltungen.

Zu Deinen Aufgaben zählen:

• Aufbau, Betreuung und ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets
• Vor- und Zubereitung unserer á la Carte Frühstücksgerichte im WALDWERK
• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung des Tagungs- und Bankettmittags
• stetige Qualitätssicherung und ein Auge für Details
• tägliche Mise en Place-Arbeiten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
• Warenannahme, -kontrolle und -pflege
• Effiziente Organisation des gesamten Frühstücksbereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Erfahrung in ähnlichen Positionen
• Begeisterung für eine moderne und innovative Küche sowie Liebe zum Detail
• Lernbereitschaft und Motivation
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Deutsch- und/oder gute Englischkenntnisse

Dich erwartet ein verantwortungsvoller, abwechslungsreicher Aufgabenbereich in einem wachstumsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Innovation und Nachhaltigkeit lebt. Dazu profitierst Du von zahlreichen Benefits:

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• nachhaltig agierendes Hotel
• FREIgeist Academy // 40einmalige und wiederkehrendeSchulungsthemenan 132Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Ratensowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung desBike Leasings
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS

Ansprechpartner

Madeleine Amberg Human Resouces Coordinator