Frühstückskoch (m/w/d)

b'mine hotels

Düsseldorf

On-site

EUR 32,000 - 42,000

Full time

2 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarﬁ

Deutschlandticket Zuschuss 58 €/Monat

Betriebliche Krankenversicherung ab 7.

Monatlicher Sachbezug als Einkaufsgut

Täglich vergünstigtes Mitarbeiteressen

Kostenfreie Probeübernachtung

Mitarbeiterrabatte

Regelmäßige Mitarbeiterevents

Rabatte bei Kooperationspartnern

Job summary

b'mine hotel Düsseldorf sucht einen motivierten Frühstückskoch (m/w/d). Du gestaltest ein hochwertiges Frühstücksangebot, sorgst für Qualität, Präsentation und reibungslose Abläufe im Frühstücksservice.

Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, Leidenschaft für frische Zutaten, Kreativität bei der Speisengestaltung und Teamfähigkeit. Wir bieten unbefristeten Vertrag, Tarifbindung, Zuschüsse zum Deutschlandticket, Benefits und Mitarbeiterevents.

Qualifications

Abgeschlossene Kochlehre oder Vergleichbares
Leidenschaft für frische und hochwertige Produkte
Kreative Speisengestaltung und Umsetzung
Selbstständige, qualitätsorientierte Arbeitsweise und Übersichtlichkeit
Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau

Responsibilities

Frühstücksangebot frisch zubereiten und ansprechend präsentieren
Frühstücksbuffet vorbereiten, betreuen und Ablauf sicherstellen
Rezepturen, Qualitätsstandards sowie HACCP-Vorgaben umsetzen
Warenbestände prüfen, Bestellungen überwachen und Ressourcen verantwortungsvoll verwenden
Zusammenarbeit mit Küche und Service, Arbeitsbereich eigenständig organisieren

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Deutschkenntnisse B2

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Werde Teil unseres Teams im b'mine hotel Düsseldorf!

Als Frühstückskoch (m/w/d) sorgst Du mit einem hochwertigen und ansprechenden Frühstücksangebot für einen gelungenen Start in den Tag unserer Gäste. Durch Deine strukturierte Arbeitsweise und die zuverlässige Vorbereitung aller Abläufe trägst Du zu einem reibungslosen Küchenbetrieb bei.

Deine Aufgaben

Du bereitest unser Frühstücksangebot frisch und ansprechend zu und sorgst für eine gleichbleibend hohe Qualität sowie ansprechende Präsentation der Speisen.
Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice sicher und verantwortest die Vorbereitung sowie Betreuung des Frühstücksbuffets.
Du setzt Rezepturen, Qualitätsstandards sowie Hygiene- und HACCP-Vorgaben zuverlässig in Deinem Arbeitsalltag um.
Du behältst Warenbestände und Bestellungen im Blick und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Ressourcen um.
Du arbeitest eng mit Küche und Service zusammen, organisierst Deinen Arbeitsbereich selbstständig und bringst Ideen zur Weiterentwicklung unseres Frühstücksangebots ein.

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Du bringst Leidenschaft für die Gastronomie sowie Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte mit
Du überzeugst durch Kreativität bei der Speisengestaltung und bringst eigene Ideen für neue Angebote ein
Du arbeitest eigenverantwortlich, qualitätsorientiert und behältst auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick
Du verfügst über Teamfähigkeit, Flexibilität, Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Küchenmanagement sowie gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau

Unser Angebot

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive
Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarifvertrag
Zuschuss zum Deutschlandticket von bis zu 58 € monatlich
Betriebliche Krankenversicherung ab dem siebten Beschäftigungsmonat
Monatlicher Sachbezug in Form von Einkaufsgutscheinen
Täglich vergünstigtes Mitarbeiteressen
Kostenfreie Probeübernachtung während Deiner Einarbeitungsphase
Exklusive Mitarbeiterraten in allen b'mine hotels sowie bei WorldHotels und BWH Hotels weltweit
Regelmäßige Mitarbeiterevents
Attraktive Rabatte und Vorteile bei unseren Kooperationspartnern

Im THE ROOF

hoch über den Dächern verbinden sich kulinarische Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Unsere innovative Fusions-Küche, Premium-Cocktails und ein gemütliches Ambiente machen uns zum neuen Lieblingsort – mit ausgezeichnetem Service.

the place to b'