Fleischer/in (m/w/d)

ENGEL TORBEN LM E.K.; Duisburg; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Entwicklungschancen

Expertenwissen zu Lebensmitteln

Sinnvolle Tätigkeit

Klimaschutz & Regionalität

Job summary

ENGEL TORBEN LM E.K. in Duisburg bietet eine Ausbildung zum/zur Fleischer/in (m/w/d) mit Fokus auf Verkauf. Du lernst alles rund um die Fleischproduktion, von der Herstellung von Wurst bis zur Veredelung, und berätst Kunden kompetent zu Frischware.

Du arbeitest handwerklich, legst Wert auf Hygiene und Qualität und wirst Teil eines Teams, das dich durch interne Seminare und praxisnahe Ausbildung unterstützt. Die Ausbildung dauert drei Jahre.

Qualifications

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Bewusstsein für Hygiene
• Geschicklichkeit
• Ordnungssinn
• Rasche Auffassungsgabe
• Organisationstalent

Responsibilities

• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor
• Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
• Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
• Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Skills

Hygienebewusstsein

Handwerkliches Geschick

Ordnungssinn

Rasche Auffassungsgabe

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikativ

Education

Hauptschulabschluss

qualifizierter Hauptschulabschluss

Realschulabschluss

Fachhochschulreife

Allgemeine Hochschulreife

Studium Umsteiger

Job description

Ausbildung zum/zur Fleischer/in (m/w/d) in Duisburg

Als Fleischer Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft und Qualität des Fleisches und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.

• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor
• Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
• Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
• Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Geschicklichkeit
• Ordnungssinn
• Rasche Auffassungsgabe
• Organisationstalent

Was lernt man da genau?

• Du lernst alles rund um die Fleischproduktion
• Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken
• Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen

Deine Vorteile bei uns:

• Krisensicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Perspektiven – Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst Du Dich bei uns weiterentwickeln und entfalten
• Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit Digitalen Lernangeboten
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Arbeitsplatzbeschreibung:

technisch/handwerklich

Dauer:

3 Jahre

Interessen/Eigenschaften:

• Spaß am Handwerk
• Teamfähig
• Kommunikativ
• Zuverlässigkeit

Schulabschluss:

• Hauptschulabschluss
• qualifizierter Hauptschulabschluss
• Realschulabschluss
• Fachhochschulreife
• Allgemeine Hochschulreife
• Studium Umsteiger