Filialleitung (m/w/d)

Vinzenzmurr; Schondorf am Ammersee; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Angenehmes Betriebsklima

Leistungsgerechte Entlohnung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Altersvorsorge

Kindergartenzuschuss

vergünstigter Personaleinkauf

Aufstiegsmöglichkeit Bezirksleiter/in

Zusammenfassung

Vinzenz Murr GmbH sucht eine/n Filialleiter/in als Profitcenter-Manager. Sie sorgen für gesetzliche Compliance, führen ein motiviertes Team und steuern Umsatz, Kosten und Inventuren. Arbeiten Sie aktiv an Warenpräsentation, Warendisposition und Hygiene mit.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mitarbeitereinsatzplanung, Reklamationsannahme, Kassenabrechnung und die Entwicklung von ca. 10–15 Filialen im Außendienst. Anforderungen: Fleischereifachverkäufer/in oder Fleischermeister/in, Führungsstärke,

Qualifikationen

• Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in.
• Weiterbildung zum Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft.
• Eventuell Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.

Aufgaben

• eine ansprechende Warenpräsentation
• eine ausgewogene Warendisposition
• kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
• die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
• die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit
• Überwachung der technischen Einrichtungen
• die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten
• Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung
• eine optimale Arbeitsablauforganisation
• eine korrekte Kassenabrechung
• Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren)

Kenntnisse

Kundennähe

Freundlichkeit

Ausstrahlung

Körperliche Belastbarkeit

Organisationstalent

Engagement

Führungskompetenz

Infektionsschutz §43

Ausbildung

Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in

Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in

Koch/Küchenmeister mit Sachkunde

Jobbeschreibung

Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.

Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.

Ihre Aufgaben:

• eine ansprechende Warenpräsentation
• eine ausgewogene Warendisposition
• kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
• die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
• die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit
• Überwachung der technischen Einrichtungen
• die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten
• Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung
• eine optimale Arbeitsablauforganisation
• eine korrekte Kassenabrechung
• Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren)

Ihr Profil:

• Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in
• Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft
• Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.
• Freude am Umgang mit Kunden
• Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit)
• Organisationstalent
• Engagement
• Führungskompetenz
• Vorliegen einer Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Unser Angebot:

• Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
• Leistungsgerechte Entlohnung, zusätzliche Erfolgsprämien
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Altersvorsorge, Kindergartenzuschuss
• vergünstigter Personaleinkauf
• Aufstiegsmöglichkeit zum/zur Bezirksleiter/in, Betreuung von ca. 10 bis 15 Filialen im Außendienst

Interesse geweckt?

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an:

Heike Nsengiyumva

Recruiting

Tel.: [phone]

Vinzenz Murr GmbH

Hofmannstr. 9

81379 München