Filialleitung (m/w/d)

Vinzenzmurr; Regensburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Entlohnung

Erfolgsprämien

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Altersvorsorge

Kindergartenzuschuss

Aufstiegsmöglichkeit Bezirksleiter/in

Zusammenfassung

Vinzenzmurr sucht eine/n Filialleiter/in als Profitcenter-Manager. Sie sorgen dafür, dass rechtliche Bestimmungen eingehalten und wirtschaftliche Ziele erreicht werden.

Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und motivieren Ihre Mitarbeitenden. Sie bringen eine Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in mit, ideal eine Weiterbildung zum Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in.

Qualifikationen

• Ausbildung im Fleischerhandwerk oder Fleischereifachverkauf.
• Führungserfahrung oder -kompetenz wird erwartet.
• Freude am Umgang mit Kunden und gepflegtes Auftreten.
• Bereitschaft zur ganztägigen Präsenz im Laden.

Aufgaben

• Ansprechende Warenpräsentation sicherstellen.
• Ausgeglichene Warendisposition und Kostenbewusstsein.
• Einsatzplanung unter Berücksichtigung von Umsatz- und Inventurzielen.
• Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und Hygiene.
• Technische Einrichtungen überwachen und Reinigungen sicherstellen.
• Kundenberatung und Reklamationsbearbeitung.
• Arbeitsabläufe organisieren und Kassenabrechnung durchführen.
• Aufstiegsmöglichkeit zum Bezirksleiter/in eröffnen.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Führungskompetenz

Organisationstalent

Teamführung

Belastbarkeit

Fleischerhandwerk

Ausbildung

Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in

Weiterbildung zum Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in

Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung

Jobbeschreibung

Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.

Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.

Ihre Aufgaben:

• eine ansprechende Warenpräsentation
• eine ausgewogene Warendisposition
• kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
• die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
• die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit
• Überwachung der technischen Einrichtungen
• die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten
• Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung
• eine optimale Arbeitsablauforganisation
• eine korrekte Kassenabrechung
• Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren)

Ihr Profil:

• Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in
• Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft
• Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.
• Freude am Umgang mit Kunden
• Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit)
• Organisationstalent
• Engagement
• Führungskompetenz
• Vorliegen einer Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Unser Angebot:

• Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
• Leistungsgerechte Entlohnung, zusätzliche Erfolgsprämien
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Altersvorsorge, Kindergartenzuschuss
• vergünstigter Personaleinkauf
• Aufstiegsmöglichkeit zum/zur Bezirksleiter/in, Betreuung von ca. 10 bis 15 Filialen im Außendienst