Filialleitung (m/w/d)

Vinzenz Murr GmbH; Regensburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Altersvorsorge

Kindergartenzuschuss

Vergünstigter Personaleinkauf

Aufstiegsmöglichkeit Bezirksleiter/in

Zusammenfassung

Vinzenz Murr GmbH sucht eine Filialleitung, die als Profitcenter-Managerin bzw. -Manager die wirtschaftlichen Ziele erreicht und das Team motiviert. Sie übernehmen Verantwortung für Warenpräsentation, Personalplanung und Kundenzufriedenheit in der Filiale.

Sie verfügen idealerweise über eine Fleischer-/Verkäuferausbildung mit weiterführender Qualifikation, bringen Führungskompetenz und Organisationstalent mit und arbeiten gern im direkten Kundenkontakt. Vertragstyp ggf.

Qualifikationen

• Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in.
• Weiterbildung zum Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in ist vorteilhaft.
• Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten.

Aufgaben

• Ansprechende Warenpräsentation sicherstellen.
• Ausgewogene Warendisposition gewährleisten.
• Einsatzplanung kostenbewusst, kunden- und mitarbeiterorientiert gestalten.
• Gesetzliche Bestimmungen einhalten.
• Hygiene und Sauberkeit sicherstellen.
• Technische Einrichtungen überwachen.
• Spezialitäten herstellen und veredeln.
• Kunden beraten und Reklamationen freundlich bearbeiten.
• Arbeitsabläufe optimal organisieren.
• Kassenabrechnung korrekt durchführen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kundenorientierung

Kundenberatung

Teamführung

Ausbildung

Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in

Weiterbildung zum Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in

Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis

Bescheinigung nach §43 Infektionsschutzgesetz

Jobbeschreibung

Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.

Ihre Aufgaben:

• eine ansprechende Warenpräsentation
• eine ausgewogene Warendisposition
• kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
• die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
• die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit
• Überwachung der technischen Einrichtungen
• die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten
• Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung
• eine optimale Arbeitsablauforganisation
• eine korrekte Kassenabrechung
• Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren)

Ihr Profil:

• Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in
• Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft
• Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.
• Freude am Umgang mit Kunden
• Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit)
• Organisationstalent
• Engagement
• Führungskompetenz
• Vorliegen einer Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Unser Angebot:

• Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
• Leistungsgerechte Entlohnung, zusätzliche Erfolgsprämien
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Altersvorsorge, Kindergartenzuschuss
• vergünstigter Personaleinkauf
• Aufstiegsmöglichkeit zum/zur Bezirksleiter/in, Betreuung von ca. 10 bis 15 Filialen im Außendienst

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an:

Heike Nsengiyumva
Recruiting
Tel.: [phone]
Vinzenz Murr GmbH
Hofmannstr. 9
81379 München