Filialleiter:in (m/w/d) backWERK Jena

BackWerk; Jena; Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sichere Zukunft

Umfassende Einarbeitung

Gutes Betriebsklima

Mitarbeiterrabatte

Kostenloses Essen

Weiterbildung

Leistungsgerechte Vergütung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Zusammenfassung

BackWerk in Thüringen sucht engagierte Mitarbeitende für die Filiale. Sie sorgen für reibungslosen Betriebsablauf, erstklassigen Kundendienst und eine ansprechende Warenpräsentation.

Zu den Aufgaben gehören Dienstpläne, Arbeitszeiterfassung, Bestandskontrollen, Hygiene, Reklamationsbearbeitung und Mitarbeitergespräche. Eine abgeschlossene Ausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei ist wünschenswert; Führungserfahrung ist vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei.
• Mehrjährige Gastronomie-Erfahrung.
• Führungserfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend.
• Verantwortung für ein Team übernehmen gehört zu Deinen Kernkompetenzen.
• Serviceorientiertes, kommunikatives Auftreten und organisatorische Fähigkeiten.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Warenbestandskontrolle und Lagerüberwachung
• Dienstpläne erstellen/Anpassung
• Arbeitszeiten der Mitarbeitenden prüfen und anpassen
• Sauberkeit und Hygiene in der Filiale überwachen
• Kassenbericht täglich erstellen
• Kundenreklamationen bearbeiten
• Mitarbeitergespräche führen
• Verkaufsziele durch optimale Präsentation von Geschäft und Produkten erreichen

Kenntnisse

Teamführung

Kundenservice

Organisationsfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei

Jobbeschreibung

Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile:

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein starkes und kompetentes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte und kostenloses Essen
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• 18,50 € + Zuschläge für Sonn- und Feiertag

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne
• Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filiale

• Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
• Bearbeitung Kundenreklamation
• Führung Vorstellungsgespräche
• Führung Mitarbeitergespräche
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Tägliche Erstellung der Kassenbericht

Was Dich auszeichnet:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.B. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit