F&D Supervisor (m/w/d)

Hilton Munich Airport Hotel Manage GmbH; München; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Go Hilton Discount Programme

Bezahlte Elternzeit

Crisis Concierge

Care for All & EAP

Zusammenfassung

Hilton Munich Airport Hotel Manage GmbH sucht einen Food & Drinks Supervisor, der die täglichen Abläufe im Restaurant leitet und dafür sorgt, dass Gäste unvergessliche Erlebnisse erleben. Sie fördern Gastfreundschaft, führen das F&B-Team und planen Veranstaltungen mit höchstem Servicestandard.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation von Frühstück, Pausen, Mittags- und Abendessen sowie Galas, die Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsaufbaus und die enge Abstimmung mit relevanten

Qualifikationen

• Führungsqualitäten und Fähigkeit, andere zu inspirieren.
• Hervorragende Gastfreundschaft und kundenorientierte Haltung.
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Gäste begeistern durch positive, freundliche Ansprache.
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen (Frühstück, Pausen, Mittag-/Abendessen, Galas).
• Sicherstellen des reibungslosen Veranstaltungsaufbaus gemäß Vorgaben und Standards.
• Erfolgreiche Zusammenarbeit mit F&B-Teams kommunizieren und koordinieren.
• Teamleistung betreuen, Dienstplanung, Führung, Coaching und Anerkennung.
• Sicherstellen der Einhaltung von Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Leadership

Teamgeist

Gastfreundschaft

Eigeninitiative

Jobbeschreibung

Außergewöhnliche Gastfreundschaft beginnt mit Ihnen

Stell dir vor, du verschönerst jemandem den Tag. Wenn du Teil unseres Hotelteams wirst, ist genau das, was du jedes Mal tun wirst, wenn du zur Arbeit kommst! Als Food and Drinks Supervisor überwachst du nicht nur die reibungslosen täglichen Abläufe im Restaurant – du vermittelst die Herzlichkeit und Wärme der Gastfreundschaft, indem du unvergessliche Erlebnisse schaffst, die den Aufenthalt jedes einzelnen Gastes besonders machen.

Ihre Aufgaben:

• Unsere Gäste begeistern: Allen Gästen mit einer positiven und freundlichen Haltung begegnen und proaktiv nach Möglichkeiten suchen, ihr Erlebnis zu etwas Besonderem zu machen.
• Durchführung von Veranstaltungen beaufsichtigen: Verschiedene Veranstaltungen in unseren F&D-Outlets planen, organisieren und durchführen, wie Frühstücke, Kaffeepausen, Mittag- und Abendessen, Cocktailempfänge und Galas.
• Einen reibungslosen Veranstaltungsaufbau sicherstellen: Den Aufbau im Restaurant überwachen und sicherstellen, dass Tischwäsche, Besteck, Gläser und Geschirr gemäß den Veranstaltungsvorgaben und Qualitätsstandards vorbereitet und angeordnet sind.
• Erfolgreiche Zusammenarbeit sicherstellen: Veranstaltungsvorgaben, Abläufe und Aktualisierungen an die relevanten Teams im Food-and-Drinks-Bereich kommunizieren.
• Teamleistung steuern: Das F&D-Team betreuen und beaufsichtigen, einschließlich Dienstplanung, Führung, Coaching und Anerkennung der Teammitglieder.
• Gesetzliche Standards einhalten: Die Einhaltung der Vorschriften zu Gesundheit, Sicherheit, Hygiene und verantwortungsvollem Umgang mit Alkohol gewährleisten und dabei höchste Standards für das Wohlbefinden unserer Gäste und Teammitglieder sicherstellen.

Was Sie mitbringen sollten:

Bei Hilton bestimmen unsere Werte, wie wir zusammenarbeiten und erfolgreich sind. Deshalb suchen wir Menschen mit:

• Leidenschaft für Gastfreundschaft und den Wunsch, anderen eine Freude zu bereiten
• Integrität und Verantwortungsbewusstsein
• Führungsqualitäten und der Fähigkeit, andere zu inspirieren
• Teamgeist und einer kooperativen Arbeitsweise
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Engagement, Einsatzbereitschaft und einem Blick für das Wesentliche

So unterstützen Sie Ihren Erfolg:

Gastfreundschaft endet bei Hilton nicht bei unseren Gästen. Wir investieren aktiv in das Wohlbefinden unserer Teammitglieder und unterstützen sie in allen Lebensphasen.

Zu unseren attraktiven Benefits gehören unter anderem:

• Exklusive Reisevorteile: Profitieren Sie von bis zu 110 vergünstigten Übernachtungen pro Jahr im Rahmen unseres Go Hilton Programms, mit Zimmerpreisen bereits ab 40 USD pro Nacht in unseren Hotels weltweit.
• Bezahlte Elternzeit: Familie hat bei uns einen hohen Stellenwert. Berechtigte Teammitglieder erhalten bezahlte Elternzeit, einschließlich Partnerinnen, Partnern und Adoptiveltern.
• Crisis Concierge: In schwierigen Lebenssituationen steht Ihnen eine zentrale Ansprechperson zur Verfügung, die praktische Unterstützung und emotionale Begleitung bietet.
• Angebote für mentale Gesundheit: Ihr Wohlbefinden hat bei uns Priorität. Über unsere Plattform Care for All erhalten Sie Zugang zu vielfältigen Gesundheits- und Unterstützungsangeboten. In vielen Ländern profitieren berechtigte Teammitglieder zudem von kostenlosen Beratungsleistungen über unser Employee Assistance Program (EAP).

Die Verfügbarkeit einzelner Benefits kann je nach Land, Standort und Beschäftigungsverhältnis variieren.

Werden Sie Teil einer ausgezeichneten Unternehmenskultur

Bei Hilton schaffen wir nicht nur außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste, sondern auch einen herausragenden Arbeitsplatz für die Menschen, die dies möglich machen. Als weltweit führendes Hotelunternehmen haben wir bereits mehr als 3 Milliarden Gäste begrüßt und bleiben dabei unserer Vision treu: die Welt mit Herzlichkeit und Gastfreundschaft zu erfüllen.

Unsere Unternehmenskultur wurde wiederholt von Great Place to Work und Fortune als eine der besten weltweit ausgezeichnet. Mit unserem vielfältigen Markenportfolio und unserem Anspruch, jedem Gast einen außergewöhnlichen Aufenthalt zu bieten, gestalten wir die Zukunft der Hotellerie aktiv mit.

Ganz gleich, ob Sie am Anfang Ihrer Karriere stehen oder eine neue Herausforderung suchen: Bei Hilton begleiten wir Sie auf Ihrem beruflichen Weg. Kommen Sie wegen des Jobs und bleiben Sie wegen der Karriere.

Neugierig auf das Arbeiten bei Hilton? Entdecken Sie unseren Karriere-Blog und erfahren Sie, warum Hilton nicht nur ein großartiger Ort zum Übernachten, sondern auch ein großartiger Ort zum Arbeiten ist.