F&B Supervisor (m/w/d)

TT Hospitality GmbH & Co. KG; Kiedrich; On-site; EUR 40,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

28 Tage Urlaub

Übertarifliche Bezahlung

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

vermögenswirksame Leistungen

Babbel Lernprogramm

Familien-/Friends-Raten

Regelmäßige Feedback-Gespräche

Sport- und Wellness-Flatrate

Job summary

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat sucht eine/n Food&Beverage Supervisor (m/w/d) zur Leitung der eigenen Station im Restaurant. Sie begrüßen Gäste freundlich, betreuen internationale Gäste und bereiten den Service vor und nach.

Sie beraten fachlich zu Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren Getränke und kümmern sich um eine ordnungsgemäße Rechnungslegung. Zu Ihren Aufgaben gehört außerdem das professionelles Reklamationshandling, die Einarbeitung von Auszubildenden und

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie.
• Mehrjährige einschlägige Serviceerfahrung im Hotel-/Gastronomiebereich.
• Offene Art, Zuverlässigkeit und serviceorientierte Arbeitsweise.
• Lösungsorientierte Arbeitsweise in der Neueröffnung eines Hotels.

Responsibilities

• Leitung der eigenen Station im Restaurant.
• Herzhafte Begrüßung, Platzierung und Betreuung internationaler und lokaler Gäste.
• Vor- und Nachbereitung des Services.
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot.
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen.
• Zubereitung von Getränken.
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung.
• Professionelles Reklamationshandling.
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen.

Skills

Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Zuverlässigkeit

Serviceerfahrung

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Job description

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt sind wir auf der Suche nach einem Food&Beverage Supervisor (m/w/d)

Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, haben wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten eröffnet. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!

Damit punkten wir bei Dir:

• unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
• Übertarifliche Bezahlung & leistungsbezogene Sonderzahlungen
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld & vermögenswirksame Leistungen
• Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
• nahbare Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
• vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
• flexibles Sprachenlernen mit Babbel. Egal, ob du bereits vorhandene Kenntnisse auffrischen oder eine neue Sprache von Null auf lernen willst ‒ bei Babbel findest du ein umfassendes Lernprogramm und die passenden Lernaktivitäten für dich
• attraktive Familiy & Friends Raten in unseren beiden Schwesterhotels
• regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
• Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass: über 100 Angebote in der Region und tausende Angebote deutschlandweit für nur 20 Euro im Monat – den Rest zahlen wir!
• Mitarbeitenden-Yoga - der perfekte Ausgleich für zwischendurch
• Unser automatisierter Food- und Snackautomat Foodji versorgt dich rund um die Uhr mit frischen, leckeren Speisen, Snacks und Getränken zu exklusiven Mitarbeiterpreisen
• kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
• Ladestationen für E-Autos – bei uns lädst du kostengünstiges Personalzimmer in Hotelnähe und bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir sind in eine starke Holding integriert und haben Zugang zu absoluten Top-Angeboten der Region
• exklusive Fair Job Hotels Benefits wie vergünstigte Übernachtungsraten in über 100 Partnerhotels, spannende Crosstrainings, Workshops und Networking-Events sowie wertvoller Austausch und neue Perspektiven innerhalb einer starken Hotel-Community
• ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team

Was Dich bei uns erwartet:

• Leitung der eigenen Station im Restaurant
• Herzliche Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen & lokalen Gäste
• Vor- und Nachbereitung des Services
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
• Professionelles und gästeorientiertes Reklamationshandling
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

Was Du mitbringst:

• Spaß und Freude am Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen und dem Arbeiten im Team
• eine offene Art sowie ein großes Organisationstalent
• eine positive Ausstrahlung und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit
• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder bereits mehrjährige, einschlägige Arbeitserfahrung im Servicebereich
• eine lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld einer Hotel-Neueröffnung
• ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat Am Hahnwald 1 65399Kiedrich TT Hospitality GmbH & Co. KG