F&B Manager (m/w/d)

Das Tegernsee; Tegernsee; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeit

Weihnachtsgeld

Überstunden Auszahlung

Zuschläge Sonn/Feiertage/Nacht

Fitness

Weiterbildung

Wohnen

Extras

Restauration und Spa Rabatt

Gesunde Verpflegung

Job summary

Das Tegernsee sucht eine leitende Persönlichkeit, die unseren F&B-Bereich als Gastgeber präsentiert und die strategische Ausrichtung eng mit dem Küchendirektor, der Geschäftsleitung und weiteren Stakeholdern koordiniert.

Sie bringen Führungsstärke, eine hervorragende Kommunikation und eine hohe Leidenschaft für den Beruf mit und dienen als Vorbild für Mitarbeitende und Auszubildende. Arbeiten Sie an einem Ort von höchster Lebensqualität am Tegernsee.

Qualifications

• Führungserfahrung und Teamführung
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
• Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung

Responsibilities

• Führung des F&B-Bereichs und Koordination mit Küchendirektor, Geschäftsleitung und Relation Verantwortlichen.
• Gestaltung der strategischen Ausrichtung des Hauses in enger Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern.

Job description

An einem Ort zwischen Himmel und Erde gibt es einen Ort für mich

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Ihr bisheriger Karriereweg verzeichnet anspruchsvolle Meilensteine, welche Ihre Fähigkeiten gestärkt haben unseren F&B Bereich in den täglichen Aufgaben sowie in strategischen Details zu führen. Für eine hervorragende Positionierung des Hauses, auch über den F&B Bereich hinaus, agieren Sie als präsenter Gastgeber und steuern die strategische Ausrichtung in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor, der Geschäftsleitung, den Guest Relation Verantwortlichen, sowie weiteren Anspruchsgruppen intern wie extern.

Profil

Ihr neues Team schätzt eine Führungspersönlichkeit, die einen Austausch auf Augenhöhe fördert, ohne den Blick auf das große Ganze zu verlieren. Im Gespräch mit unseren Gästen lauscht man Ihnen gern und lernt von Ihrer professionellen Kommunikation und Ihrer Herzlichkeit. Wir freuen uns auf ein Managementmitglied mit hoher Eigeninitiative, sowie großer Leidenschaft für den Beruf und höchstem Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit und das Team. Darüber hinaus agieren Sie als Vorbild für unsere Mitarbeitenden sowie Auszubildenden und gestalten so aktiv die Zukunft unserer Branche.

Auf ein Kennenlernen freuen wir uns –für eine Zusammenarbeit mit Zukunftsperspektive und vielfältigem Rund-um-Paket – an einem besonderen Ort, der für höchste Lebensqualität steht.

Wir bieten

• Flexible Arbeitszeit: individuelle Abstimmung, damit Arbeit und Leben zusammenpassen
• Weihnachtsgeld: 1/2 Bruttogehalt nach einem Jahr
• Überstunden: Jährliche Auszahlung
• Zuschläge: Sonntage, Feiertage, Nachtarbeit
• Fitness: Kostenfreie Nutzung im Hotel
• Weiterbildung: Individuell & vielfältig
• Wohnen: Exklusive Unterbringung in modernen, gut ausgestatteten Wohnungen, nur eine Gehminute vom malerischen Ufer des Tegernsees entfernt (für die ersten sechs Monate der Beschäftigung, je nach Verfügbarkeit)
• Extras: Urlaubsgeld, Corporate Benefits & Prämien für Personalrekrutierung
• Restauration und Spa: Stark vergünstigte Nutzung der hoteleigenen Restaurationen und des Spa-Angebots: 50% auf das F&B Angebot sowie Wellness-Anwendungen, 30% auf Kosmetik-Produkte
• Gesunde Verpflegung: Rundumversorgung im Mitarbeiterrestaurant mundWERK

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.