F&B Manager (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts; Friedrichroda; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie bis 2.000 €

AEVO-Schein Förderung

Schichtzulage 20%

Kostenloses Personalessen

Unterkunft während der Probezeit

Kostenfreie Urlaube innerhalb derHotel

Schulungen Deutsche Hotelakademie

Mitarbeiterrabatte

Job summary

AHORN Hotels & Resorts in Friedrichroda sucht eine erfahrene Leitung im Bereich Service. Als Gastgeber führen Sie das Team, koordinieren Restaurants, Tagungen und Bankette und sichern einen reibungslosen Ablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Hotellerie-Ausbildung mit, verfügen über Führungserfahrung, Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und sind schichtbereit. Gute PC-Kenntnisse und Erfahrung mit Kassensystemen runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie.
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit.
• Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit.
• Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung.
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise.
• "Hands-on-Mentalität" und effizienter Arbeitsstil.
• Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook).
• Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service.
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen.
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenorientierung

Schichtbereitschaft

Kassensysteme

MS Office

Education

Hotellerie-Ausbildung

Tools

Excel

Outlook

Word

Job description

• Kostenloses Personalessen

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein)
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Kostenloses Personalessen
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
• Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
• Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
• "Hands-on-Mentalität" und effizienter Arbeitsstil
• Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
• Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Ansprechpartnerin

Frau Nadine Bauch
Tel: [phone]