Entremetier * all genders

Hotelhochsoelden; München; Remote; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

4-5 Tage-Woche

25 Tage Urlaub

Sprachkurskosten

Fortbildungen möglich

Wohnungssuche-Unterstützung

Massage alle 14 Tage

Job summary

Hotel Freisinger Hof in München sucht ein Kochtalent für eine gehobene österreichisch-bayerische Küche. Du arbeitest im Team, bringst Leidenschaft und Präzision in die Zubereitung frischer Zutaten ein und entwickelst Gerichte weiter.

Wir bieten eine familiäre Atmosphäre, eine geregelte 4-5 Tage-Woche, 25 Urlaubstage sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche und Sprachkurskosten. Koch-Ausbildung und Berufserfahrung sind Voraussetzung.

Qualifications

• Kochen auf gehobenem Niveau in einer österreichisch-bayerischen Küche.
• Teamplayer mit Hands-on-Mentalität.
• Qualität und Präzision in der Speisenzubereitung.

Responsibilities

• Zubereitung österreichisch-bayerischer Gerichte mit Liebe zum Detail.
• Tagesgerichte frisch aus frischen Zutaten kreieren.
• Mit dem Team neue Ideen und Kreationen einbringen.

Skills

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Qualitativ hochwertige Küche

Education

Koch-Ausbildung

Job description

„Wohlfühlatmosphäre“, „Top-Service“ und „wie ein zweites Zuhause“

– so beschreiben unsere Stammgäste den Freisinger Hof, unser familiär geführtes 4-Sterne-Hotel am Stadtrand von München.

Mit viel Herzblut, Liebe zum Detail und einer exzellenten österreichischen Küche begeistern wir unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.

Wir sind stolz auf unsere Mitarbeitenden, die unsere Tradition modern und lebendig weiterentwickeln: mit viel Hingabe, Dynamik und Spaß!

Unsere international-bunte Küchencrew braucht ein weiteresKochtalent *!

Deine Aufgaben bei uns

• Du praktizierst bei uns " österreichisch-bayerische Grenzüberschreitungen" - selbstverständlich rein kulinarisch
• frische Zutaten warten täglich darauf, von dirmit viel Liebe und Leidenschaft verarbeitet zuwerden
• du bringst deine Vorstellungen und Ideen ein, um Scherzl, Marillenknödel & Co. neu zu interpretieren
• du möchtest die Chance einer gehobenen Küche nutzen, um dich weiterzuentwickeln: dafür bist du engagiert und lernbereit
• "das Auge isst mit" - geschmackvoll und mit Feingefühl setzt du das Motto für unsere Gäste in Szene
• Chef of happiness! Kleiner Scherz. Aber du darfst uns ruhig zum LACHEN bringen: Wir arbeiten professionell und mit Spaß!

Das sind deine BENEFITS

• Spaß & Humor, offene Ohrenund ein wertschätzender Umgang
• ein gelebtes Miteinander mit Familienflair
• bei uns gelingt das Arbeiten Hand in Hand - quer durch alle Ebenen
• eine verlässliche 4-5 Tage- Woche - du hast mal am Wochenende frei, mal kannst du während der Woche entspannt deineDinge erledigen
• wir kommunizieren auf Augenhöhe - sowohl mit unseren Gästen als auch mit unseren Mitarbeitenden
• du bekommst 25 Tage Zeit für Urlaub & Entspannung plus extrafrei für 12 Feiertage
• du profitierst (Feiertags-, Sonntagszuschlag), wenn du bei uns an Feiertagen arbeitest
• wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche
• deine Gesundheit ist es uns wert: falls es körperlich zwickt und zwackt, lass' dich alle 14 Tage bei uns professionell massieren
• egal ob du Deutsch, Englisch oder eineandere Hotel-relevante Sprache lernen möchtest - wir übernehmen die Sprachkurskosten
• auch für weitere Fortbildungen sind wir offen, wenn sie im Businesskontext stehen

eine erfolgreich abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufspraxis

du bringst dich als wahrer Teamplayer mit Hands-on Mentalität ein

du hast den Anspruch, qualitativhochwertig zu kochen und das nächste Level deinerKochkünste zu erreichen

Unbekanntem begegnest du offen und mit Neugier

du arbeitest gerne eigenverantwortlich,bist organisiert und verlässlich

Bereit, bestmöglich durchzustarten? Überzeuge dich und uns mit deinem Kochtalent am Einfühlungstag! So kannst du in unsere Töpfe und Augen schauen und uns gleichzeitig begeistern: beim Rühren, Schnippeln, Filettieren, Abschmecken, Blanchieren, Garnieren usw.!

Hotel & Restaurant Freisinger Hof
Oberföhringer Straße 191
81925 München FrauMichaela Wallisch
Geschäftsführerin
[phone]
089-9578516(Fax)
[e-mail]
www.freisinger-hof.de