Demi Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**

Hotel Bayerischer Hof; München; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Uniformen bereitgestellt

Veranstaltungen & Ausflüge

Sprachkurse

Mitarbeiterunterkünfte München

Restaurant für Mitarbeitende

Gesundheitsförderung

Descripción de la vacante

Hotel Bayerischer Hof in München sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin für die gehobene Gastronomie. Sie arbeiten in einem traditionsreichen Luxushotel, führen Produktionsarbeiten nach Absprache durch und sorgen für hochwertige Speisen; HACCP-Standards sowie eine gründliche Einarbeitung neuer Mitarbeitender gehören zum Alltag.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, verfügen über Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und zeigen Kreativität sowie Flexibilität.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation.
• Fundierte Erfahrungen in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsabilidades

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache.
• Sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Mitarbeit bei Inventuren; Meldung von Schäden.
• Pflege und Reinigung von Arbeitsbereichen und -geräten.
• Einweisung neuer Mitarbeitender; HACCP-Hygienemaßnahmen beachten.

Conocimientos

Kreativität

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Educación

Ausbildung als Koch

Descripción del empleo

Über uns

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Über uns

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
• sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
• Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Einweisung der neuen Mitarbeiter

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Kreativität und Flexibilität
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• freundliches Wesen und professionelles Auftreten

Was Wir Ihnen Bieten

• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Bereitstellung und Reinigung von Uniformen
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter - als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.