Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Median Kliniken; Graal-Müritz; Remote; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeit

Kostenlose Mahlzeiten

Unterkünfte bei Bedarf

Corporate Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildung

Zusammenfassung

MEDIAN Catering IV in Graal-Müritz sucht Sie als Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Sie arbeiten bei der Zubereitung der Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung und berücksichtigen diätetische Vorgaben.

Sie arbeiten eng mit Diätassistenten zusammen, beachten HACCP und Hygienevorschriften, und leiten Hilfskräfte an. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, Urlaub, kostenfreie Mahlzeiten und Unterkunft bei Bedarf.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Zusatzqualifikation als Diätkoch oder fundierte Fachkenntnisse aus der Diätetik.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit.
• Nachweis Masernimmunität gemäß Infektionsschutzgesetz.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung.
• Beachtung diätetischer Speiseverordnungen.
• Auffüllen der Speisen gemäß Portionsvorgaben.
• Zusammenarbeit mit Diätassistenten der Klinik.
• Einhaltung HACCP, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Diätkoch-Qualifikation

Diätetik-Kenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Diätkoch-Fachkenntnisse

Jobbeschreibung

Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.

Für unsere MEDIAN Catering-Firma am Standort Graal-Müritz suchen wir Sie zum nächst möglichen Zeitpunkt als Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung
• Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
• Auffüllen der Speisen entsprechend der Portionsvorgaben ab
• Zusammenarbeit mit den Diätassistenten der Klinik
• Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie des HACCP-Konzepts
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise eine Zusatzqualifikation als Diätkoch (m/w/d) oder fundierte Fachkenntnisse aus der Diätetik (gern auch Berufsanfänger)
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
• Nachweis Masernimmunität (§ 20 Abs.8,9 Infektionsschutzgesetz)

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

• Geregelte Arbeitszeit (Vollzeit oder Teilzeit) mit 4 Wochen Dienstplangestaltung und regelmäßig freien Wochenenden
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Geregelter Urlaub auch in Sommer- und Ferienzeiten
• Kostenlose Mahlzeiten
• Unterkünfte bei Bedarf
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Ihre Fragen beantwortet gern Herr Daniel Specht, Betriebsleiter, unter Telefon [phone].

MEDIAN Catering IV
Rostocker Strasse 1 ⋅ 18181Graal-Müritz ⋅ www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.