Diätassistent/ diätisch geschulter Koch (m/w/d) in Braunschweig

Weidemann Catering GmbH; Braunschweig; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Part time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung

Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote

Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

Intensive Einarbeitung

Job summary

Eine angesehene catering Firma sucht einen engagierten Diätassistenten oder diätisch geschulten Koch für das Herzogin Elisabeth Hospital in Braunschweig. Sie bieten ein interessantes Aufgabengebiet, individuelle Schulungsangebote und sichere Anstellung, wobei die Aufgaben die Ausführung von Diätberatungen und die Einhaltung von Qualitätsstandards umfassen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatl. anerkannten Diätassistenten.
• Freundliche und zuverlässige Persönlichkeit.
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Responsibilities

• Professionelle Ausführung contractual vereinbarter Dienstleistungen.
• Dokumentation von Ernährungs- und Diätberatungen.
• Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Selbstständige Arbeitsweise

Teamorientierte Arbeitsweise

Hohe soziale Kompetenz

Gute Deutschkenntnisse

Education

staatl. anerkannter Diätassistent

Job description

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegeinen engagierten Diätassistenten oder diätisch geschulten Koch (m/w/d) für das Herzogin Elisabeth Hospital in Braunschweig.

Wir bieten

• Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
• Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Eine faire und angemessene Bezahlung
• Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
• Eine intensive Einarbeitung

Ihre Aufgaben

• Kundenorientierte, professionelle und qualitativ hochwertige Ausführung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungen
• Fachgerechte Warenannahme, Produktionsvorbereitungen und Verarbeitung der Lebensmittel
• Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Bearbeitung aller Essenbestellungen und Änderungsmeldungen
• Kalkulation der zu produzierenden Komponenten
• Überwachung / Herstellung von Diätkostformen
• Durchführung und Dokumentation von Ernährungs- / Diätberatungen, sowie Ernährungsvorträgen
• Erstellung und Berechnung von Diätplänen und Ernährungsprotokollen unter Berücksichtigung ärztlicher Verordnungen und Budgetvorgaben

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatl. anerkannten Diätassistenten oder vergleichbarer Qualifikation
• Ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Freundliche und Zuverlässige Persönlichkeit
• Selbstständige und Teamorientierte Arbeitsweise, hohe soziale Kompetenz
• Gute Deutschkenntnisse

Ihre Arbeitszeiten

• Teilzeit, 30h/Woche
• 5-Tage-Woche
• Montag bis Sonntag
• Geregelte Arbeitszeiten, zwischen 7:00 Uhr und 15:00 Uhr
• Einsatzplan im Voraus bekannt

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herr Krause unter folgender Telefonnummer: 0171 7846690.

Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter 0391/ 60 999 25 zur Verfügung.