Diätassistenten (m/w/d) / Ökotrophologen (m/w/d)

Klinikverbund Südwest gGmbH; Stammheim; On-site; EUR 37,200 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebsarzt

Vergünstigtes Speisen- und Getränkeangebot

Fort- und Weiterbildung

Kostenlose Parkplätze

Sport- und Fitnessangebote

Jobticket

Barrierefreiheit

Flexible Arbeitszeiten

Gesundheitsmaßnahmen

Gute Verkehrsanbindung

Kantine

Wohnraum-Unterstützung

Kinderbetreuung

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Ein kommunales Dienstleistungsunternehmen in Baden-Württemberg sucht einen Diätassistenten, der für die Organisation und Überwachung diätetischer Speisen zuständig ist. Die Rolle erfordert Teamfähigkeit, Erfahrung in der Ernährungswissenschaft und gute Kenntnisse in MS-Office. Das Unternehmen bietet zahlreiche Vorteile wie betriebliche Altersvorsorge und flexible Arbeitszeiten. Das Bruttojahresgehalt beträgt zwischen 37.200 und 42.000 Euro, plus Zulagen und Sozialleistungen.

Qualifications

• Wir suchen einen staatlich geprüften Diätassistenten oder jemanden mit einem vergleichbaren ernährungswissenschaftlichen Studium.
• Erforderlich ist eine gültige Hygienebelehrung gemäß dem Infektionsschutzgesetz.
• Sie sollten Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und ein starkes Kostenbewusstsein mitbringen.

Responsibilities

• Organisieren und Überwachen der diätetischen Kostformen.
• Endkontrolle bei der Speisenverteilung für externe Kunden.
• Planung der Speisenproduktion und Kontrolle des Verteilbandes.

Skills

Teamfähigkeit

Organisationsgeschick

Kostenbewusstsein

Dienstleistungsorientierung

MS-Office Kenntnisse

Erfahrungen mit Speisebestellsystemen

Education

Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder vergleichbares ernährungswissenschaftliches Studium

Gültige Hygienebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz

Job description

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein kommunales Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Zentralsterilisation der Servicedienstleister des Klinikverbunds Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 5.500 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 60.000 Sterilguteinheiten auf.

Für den Einsatz an den Standorten des Klinikverbundes suchen wir einen

Ihre Aufgaben

• Organisieren, Zubereiten und Überwachen der diätetischen Kostformen und Sonderkostformen (nach Kostformenkatalog)
• Endkontrolle bei der Speisenverteilung (externe Kunden)
• Speisenproduktionsplanung sowie Kontrolle des Speisen-Verteil-Bandes
• Vertreten der beratenden Diätassistenten an den Klinik-Standorten mit den Schwerpunkten: Gastroenterologie, Onkologie, Nephrologie, Diabetes, Bariatrie, Mangelernährung
• Enges Zusammenarbeiten mit allen Bereichen der Service GmbH
• Einhalten der vorgegebenen HACCP-Vorschriften, Konzernvorgaben sowie der Hygienevorschriften

Ihr Profil

• Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent, alternativ Studium der Ökotrophologie oder vergleichbares ernährungswissenschaftliches Studium
• Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und Kostenbewusstsein
• Ausgeprägte Dienstleistungs-und Serviceorientierung
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Anwenderkenntnisse der MS-Office-Produkte
• Gerne Erfahrungen mit Speisebestellsystemen (OrgaCard)
• Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)

Unser Angebot

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Vergünstigtes Speisen- und Getränkeangebot
• Fort- und Weiterbildung
• Kostenlose Parkplätze
• Sport- und Fitnessangebote
• Jobticket: Zuschuss in Höhe von 75 % für das Deutschland-Ticket als Jobticket
• Barrierefreiheit
• Flexible Arbeitszeiten
• Gesundheitsmaßnahmen
• Gute Verkehrsanbindung
• Kantine
• Wohnraum-Unterstützung
• Kinderbetreuung
• Mitarbeiterrabatte

Das Bruttojahresgehalt für diese Tätigkeit beträgt in Vollzeit bei Vorliegen aller persönlichen Voraussetzungen zwischen 37.200 und 42.000 Euro. Hinzu kommen noch Zulagen (z. B. Sonn- und Feiertagszuschläge, tarifliche Jahressonderzahlung) und betriebliche Sozialleistungen sowie die Möglichkeit, freiwillig eine betriebliche Altersvorsorge abzuschließen.

Kontakt

Für ein erstes Gespräch steht Ihnen die Teamleitung Ernährungsberatung, Frau Handte (Tel: [phone]) gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

MarkusKlotz
Personalreferent
Tel: [phone] - 18021