Demi Chef de Cuisine (m/w/d)

Arbeitsagentur; Starnberg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliches Gehalt

27 Tage Urlaub

Personalrabatt

Family-Friends-Raten

Uniform & Reinigungs-Service

Personalfeiern und Incentives

Personalwohnungen

Job summary

Oliv's und Aubergine in Starnberg suchen eine Köchin bzw. einen Koch für Gardemanger in den Restaurants Oliv's und Aubergine. Sie bereiten kalte Speisen vor, richten Salate und Vorspeisen kreativ an und unterstützen das Team im Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Qualitätssicherung, Hygiene gemäß HACCP und die Einarbeitung neuer Mitarbeitender. Übertarifliches Gehalt sowie 27 Urlaubstage warten auf Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Köchin/Koch (m/w/d)
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und hohe Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Responsibilities

• Gardemanger in den Restaurants Oliv's und Aubergine
• Vorbereitung und kreatives Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Beilagen
• Sorgfältige Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Sicherstellung einer konstanten Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Unterstützung des Küchenteams bei täglicher Produktion und Service
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden

Skills

Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

Education

Köchin/Koch Ausbildung

Job description

Deine Aufgaben

• Mitarbeit auf dem Posten Gardemanger in den Restaurants Oliv's und Aubergine
• Vorbereitung und kreatives Anrichten von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Beilagen
• Sorgfältige Durchführung der täglichen Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Sicherstellung einer konstanten Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion und im Service
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Köchin/Koch (m/w/d)
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und hohe Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir dir

• Übertarifliches Gehalt sowie 27 Tage Urlaubstage
• Bis zu 50 % Personalrabatt in unseren drei F&B-Outlets
• Family- & Friends-Raten in über 1.000 Partnerhotels

Zusätzliche Vorteile

• Passgenaue Uniform und Reinigungs-Service
• Regelmäßige Personalfeiern und -Incentives
• Bei Bedarf ein Zimmer in einer unserer Personalwohnungen in Starnberg und Gauting

Bei uns erwartet Dich ein vielseitiger Job in der exklusiven Umgebung in unserem Vier Sterne Superior Hotel, das einzige seiner Art in der Region Starnberg-Ammersee.