Commis Patisserie (m/w/d)

Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co. KG; Glücksburg (Ostsee); Presencial; EUR 22 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Familiäres Arbeitsklima

Gestaltungsmöglichkeiten & eigenverant

Gute Entwicklungsmöglichkeiten im Team

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Standort an der Flensburger Förde

Resumo da oferta

Alter Meierhof Glücksburg sucht eine/n Commiss Patisserie (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung des Patissiers. Sie arbeiten an der Herstellung von Desserts, Süßspeisen und Kuchen und sorgen für hochwertige Konditorerzeugnisse nach internen Qualitätsstandards.

Zu Ihren Aufgaben gehören Lagerung, Sauberkeit und Einhaltung von Hygienevorschriften. Wir bieten ein familiäres Arbeitsklima, Entwicklungschancen und attraktive Mitarbeitervorteile in besonderer Lage an der Flensburger Förde.

Qualificações

• Abgeschlossene Berufsausbildung.
• Freude am Umgang mit Menschen und Arbeit im Team.
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf.
• Kreativität und guter Umgang mit der Belastung.

Responsabilidades

• Unterstützung des Patissiers bei allen Arbeitsabläufen.
• Mitwirken bei der Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses.
• Produktion sämtlicher Konditorerzeugnisse unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards.
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung.
• Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte.
• Konsequente Gewährleistung der gesetzlichen Hygienevorschriften.

Conhecimentos

Teamfähigkeit

Selbständiges Arbeiten

Qualitätsbewusstsein

Kreativität

Belastbarkeit

Formação académica

Abgeschlossene Berufsausbildung

Descrição da oferta de emprego

Commiss Patisserie (m/w/d)

Glücksburg Vollzeit 13.10.2026

Der Genuss mit allen Sinnen steht seit 25 Jahren im Glücksburger Hotel Alter Meierhof im Vordergrund, genau wie die Liebe zum Detail bei der Gestaltung des Hauses. Das Kleinod an der Flensburger Förde ist sehr persönlich geführt und gilt durch vielfach prämierte Kulinarik und SPA‑Erlebnisse in großzügigem Ambiente als Leuchtturm im Norden Deutschlands.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Patissiers bei allen Arbeitsabläufen
• Mitwirken bei der Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
• Produktion sämtlicher Konditorerzeugnisse unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
• Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
• Konsequente Gewährleistung der gesetzlichen Hygienevorschriften

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Freude am Umgang mit Menschen und Arbeit im Team
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
• Kreativität und guter Umgang mit der Belastung

Wir Bieten Ihnen

• Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
• Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team
• Prämiensystem »Mitarbeiter werben Mitarbeiter«
• Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
• Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs für Sie und eine Begleitperson
• Wellnessanwendungen zu vergünstigten Konditionen
• Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
• Verkauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
• Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
• Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
• Gehaltseinstufung gemäß gültiger Tarifgruppe des Lohn- und Gehaltstarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Lande Schleswig-Holstein

Kontakt

Alter Meierhof

Uferstraße 1

24960 Glücksburg

[phone]

[phone] (Fax)

[e-mail]

www.alter-meierhof.de