Commis de cuisine Patisserie Eventcatering

Dahlmann GmbH; München; On-site; EUR 38,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Jobticket-Kostenübernahme

Flache Hierarchien

Job summary

Dahlmann Catering sucht eine/n Koch/Konditor (Vollzeit) zur Kreation und Zubereitung von Desserts für exklusive Events europaweit.

Sie arbeiten im Küchenteam an gehobenen Menüs, fungieren als kulinarischer Gastgeber vor Ort und sorgen für die perfekte Präsentation der Speisen. Eine abgeschlossene Ausbildung sowie Teamfähigkeit und Serviceorientierung sind Voraussetzungen. Sie arbeiten eng mit Eventmanagement, Logistik und Service zusammen, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.

Qualifications

• Ausgebildeter Koch oder Konditor mit gehobener Gastronomie-Erfahrung (1–2 Jahre).
• Gespür für Food & Beverage Trends.
• Teamfähigkeit und serviceorientierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Desserts und Süßspeisen für hochkarätige Veranstaltungen europaweit kreieren und zubereiten.
• Vor Ort als kulinarischer Gastgeber bei Zubereitung und Präsentation unterstützen.

Skills

Gespür für F&B Trends

Teamfähigkeit

Serviceorientierte Arbeitsweise

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Education

Ausbildung als Koch oder Konditor

Job description

Wir bei Dahlmann Catering haben seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen. Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail, familiäre Hochzeit oder luxuriöse Dinnerparty, ob 5 oder 5.000 Gäste – wir inszenieren Kulinarik auf Luxusniveau und bieten unseren Kunden ganzheitliche Eventkonzepte, individuelle Betreuung und perfekten Service. Dafür steht ein einzigartiges Team von mehr als 65 Catering Spezialisten aus den Bereichen Eventmanagement, Logistik, Service, Bar, Küche, Patisserie, Dekoration und Technik.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Mitglied unseres Küchenteams sind Sie für die Kreation und Zubereitung von Desserts und Süßspeisen für einzigartige hochkarätigsten Veranstaltungen europaweit verantwortlich. Inspiriert von den besten Köchen und Restaurants der Welt produzieren Sie in unserer Cateringmanufaktur mit Liebe zum Detail und Know-How unterschiedlichste Desserts für alle Arten von Veranstaltungen und Events auf höchstem Niveau. Bei der Umsetzung der Veranstaltungen fungieren Sie als kulinarischer Gastgeber vor Ort und unterstützen bei der reibungslosen Zubereitung und Präsentation der Speisen.

Profil

• Sehr gut abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
• Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie/Hotellerie Patisserie
• Gespür für F&B Trends und Freude an Kulinarik
• Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Saubere und konzentrierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wenn Sie darüber hinaus eine hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft auszeichnet und Sie auch in hektischen Zeiten den Überblick bewahren, sollten wir uns kennen lernen.

Wir bieten

• Vielseitige und sehr abwechslungsreiche Position im dynamischen Arbeitsumfeld eines Luxus Catering Unternehmens mit höchsten Qualitätsansprüchen
• Flache Hierarchien und familiäres Ambiente ermöglichen kreatives und selbstständiges Arbeiten
• Wunderschöner Arbeitsplatz direkt am Bavariapark an der Theresienwiese
• Überdurchschnittliche Entlohnung, Jobticket-Kostenübernahme sowie zahlreiche Benefits
• Kostenlose Verpflegung und hervorragenden Kaffee rund um die Uhr
• Regelmäßige Arbeitszeiten und flexible Worklife Balance Planung
• Viel Spaß in einem außergewöhnlich engagierten Team

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.