Chef de Partie (m/w/d) Eventcatering

Dahlmann GmbH; München; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Flache Hierarchien

Familiäres Ambiente

Kostenlose Verpflegung

Hervorragenden Kaffee rund um die Uhr

Jobticket-Kostenübernahme

Flexible Worklife Balance

Job summary

Dahlmann Catering in München sucht eine/n Koch/Köchin im Küchenteam. Sie kreieren und bereiten hochwertige Speisen für europaweite Luxus-Events zu und arbeiten inspiriert von Spitzenköchen. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung unterschiedlicher Gerichte mit Liebe zum Detail.

Sie arbeiten vor Ort als kulinarischer Gastgeber, unterstützen bei Präsentation und reibungslosen Abläufen, und bringen eine abgeschlossene Ausbildung in gehobener Gastronomie mit sowie mindestens zwei Jahre Erfahrung.

Qualifications

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Catering/Gastronomie/Hotellerie
• Gespür für F&B Trends
• Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Saubere und konzentrierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Responsibilities

• Kreation und Zubereitung von Speisen für hochkarätige europaweite Veranstaltungen.
• Kulinarischer Gastgeber vor Ort und Unterstützung bei reibungsloser Zubereitung und Präsentation der Speisen

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Arbeitsorganisation

Belastbarkeit

Education

Koch-Ausbildung in gehobener Gastronomie/Hotellerie

Job description

Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen. Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail, familiäre Hochzeit oder luxuriöse Dinnerparty, ob 5 oder 5.000 Gäste – wir inszenieren Kulinarik auf Luxusniveau und bieten unseren Kunden ganzheitliche Eventkonzepte, individuelle Betreuung und perfekten Service. Dafür steht ein einzigartiges Team von mehr als 65 Catering Spezialisten aus den Bereichen Eventmanagement, Logistik, Service, Bar, Küche, Patisserie, Dekoration und Technik.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Mitglied unseres Küchenteams sind Sie für die Kreation und Zubereitung von Speisen u für einzigartige hochkarätigsten Veranstaltungen europaweit verantwortlich. Inspiriert von den besten Köchen und Restaurants der Welt produzieren Sie in unserer Cateringmanufaktur mit Liebe zum Detail und Know-How unterschiedlichste Gerichte auf Sterneniveau für alle Arten von Veranstaltungen und Events, Themen und Anlässe. Bei der Umsetzung der Veranstaltungen fungieren Sie als kulinarischer Gastgeber vor Ort und unterstützen bei der reibungslosen Zubereitung und Präsentation der Speisen.

Profil

• Sehr gut abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Catering/Gastronomie/Hotellerie
• Gespür für F&B Trends und Freude an Kulinarik
• Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Saubere und konzentrierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wenn Sie darüber hinaus eine hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft auszeichnet und Sie auch in hektischen Zeiten den Überblick bewahren, sollten wir uns kennen lernen.

Wir bieten

• Vielseitige und sehr abwechslungsreiche Position im dynamischen Arbeitsumfeld eines Luxus Catering Unternehmens mit höchsten Qualitätsansprüchen
• Flache Hierarchien und familiäres Ambiente ermöglichen kreatives und selbstständiges Arbeiten
• Wunderschöner Arbeitsplatz direkt am Bavariapark an der Theresienwiese
• Überdurchschnittliche Entlohnung, Jobticket-Kostenübernahme sowie zahlreiche Benefits
• Kostenlose Verpflegung und hervorragenden Kaffee rund um die Uhr
• Regelmäßige Arbeitszeiten und flexible Worklife Balance Planung
• Viel Spaß in einem außergewöhnlich engagierten Team

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.