Commis de Cuisine (m/w/d) im VOX Restaurant

Grand Hyatt Berlin; Berlin; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Entwicklungsgespräche, Weiterbildungs-

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschuss zu vermögenswirksamenLeistun-

Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu >

Job summary

Der Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz sucht eine/n Commis de Cuisine (m/w/d) für Vollzeit oder Teilzeit. In unserer Vox Restaurant-Küche arbeiten Sie in einem extravaganten Konzept und bereiten kreative Gerichte aus regionalen Produkten zu, ergänzt durch fernöstliche Einflüsse.

Sie unterstützen die Vor- und Zubereitung, prüfen Warenbestände und achten streng auf HACCP. Gewünscht sind eine abgeschlossene Kochausbildung sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ist erforderlich.
• Du begeisterst Dich für moderne, innovative Küche und frische Produkte.
• Du bist Dienstleister mit hoher Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von Speisen in der offenen Showküche.
• Mitverantwortlich für Produkt- und Warenkontrolle.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen.

Skills

Kundenorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende.

Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente.

Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende.

Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente.

Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

Unser Vox Restaurant hat sich mit seinem extravagantEN Konzept als Magnet für Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. In unserer offenen Showküche und modernem Ambiente kreiert unser Team vor den Augen unserer Gäste kreative Gerichte aus regionalen Produkten, die durch fernöstliche Einflüsse verfeinert werden, sowie authentisches Sushi.

Zu Deinen täglichen Aufgaben gehört:

• Du übernimmst die Vor- und Zubereitung von Speisen
• Du bist mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
• Du achtest auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien

Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
• Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
• Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und/oder Englisch

Wir bieten

Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen als Commis de Cuisine (m/w/d) in unserem Vox Restaurant in Vollzeit/Teilzeit.

Das Great Place to Work Institut© zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Die Benefits, die wir bieten, sind so vielfältig wie unser Team auch. Freue Dich auf eine Umgebung, in der Teamspirit gelebt wird und in der Du und Deine Bedürfnisse zählen.
Deine Vorteile:

Deine Vorteile

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen*

Urlaub können wir

• Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus - bereits nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, Du zahlst nur die Steuern)
• 30 Tage Urlaub und 15€ Urlaubsgeld Brutto pro Tag
• Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen*
• Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten

Dein Alltag bei uns

• Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren
• Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung undunbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao ect. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini"
• Kostenfreie Uniform und Reinigung
• Team- und Mitarbeiterevents

Weitere Discounts, Prämien & Soziales

• Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste
• Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm)
• Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten
• Sammle Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und löse sie gegen einen Sachpreis ein
• Teilnahme an Social Days - die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren

*gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.