Chef de Rang (w/m/d)

Alpenhotel Oberstdorf / Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebs GmbH & Co. KG; Oberstdorf; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Wohnungssuche Unterstützung

Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents & Betriebsausflüge

JobRad-Nutzung

Fitness- und Wellnessbereich

Job summary

Alpenhotel Oberstdorf sucht einen Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach mit und verfügen idealerweise über Teamführungserfahrung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Gastgebersein, Gästebetreuung, Bankette, Warenbestellung und Inventur in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung. Sie arbeiten in einem attraktiven Umfeld in Oberstdorf, mit attraktiven Zusatzleistungen und einer starken Teamkultur.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
• Teamführungserfahrung ist wünschenswert.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Gastorientierung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Flexibilität und Organisationstalent.

Responsibilities

• Herzlicher Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste
• Präsenz in der Gästebetreuung & Servicearbeiten am Gast zu Servicezeiten
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten
• Unterstützung in der Verwaltung der Getränkelager
• Unterstützung bei Warenbestellung für Restaurant, Bar und Tagung/Bankett
• Erstellung der Inventur & Auswertung zusammen mit dem Restaurantleiter
• Unterstützung des Restaurantleiters, F&B Managers/ -Assistent bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränkekarten
• Stärkung der Attraktivität unserer beliebten Hotelbar
• Führung & Motivation der Teams, Qualitätskontrollen, Einhaltung von Standards
• Zuarbeiten für den Restaurantleiter und dessen Unterstützung im Tagesgeschäft sowie Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Skills

Gastgeber

Teamführung

Flexibilität

Organisation

Gastorientierung

Deutschkenntnisse

Education

Restaurant-/Hotelfachausbildung

Job description

Unser Hotel gehört zu den beliebtesten im Allgäu und das geht nur, wenn glückliche Mitarbeiter der wichtigste Teil dieses Unternehmens sind.

Werden Sie ein Teil unserer Familie! Werden Sie ein RovellStar!

Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir in Voll- oder Teilzeit Sie als Chef de Rang(m/w/d).

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau, als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Berufserfahrung und verfügen idealerweise bereits über Teamführungserfahrung.

Ihre zukünftigen Aufgaben beinhalten:

• Herzlicher Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste
• Präsenz in der Gästebetreuung & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
• Unterstützung in der Verwaltung der Getränkelager
• Unterstützung bei Warenbestellung für die Verantwortungsbereiche Restaurant, Bar und Tagung / Bankett
• Erstellung der Inventur & Auswertung zusammen mit dem Restaurantleiter
• Unterstützung des Restaurantleiters, F&B Managers / -Assistent bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränkekarten für Restaurant und Bar
• Stärkung der Attraktivität unserer beliebten Hotelbar

• Führung & Motivation der Teams, Qualitätskontrollen, Einhaltung von Standards

  Zuarbeiten für den Restaurantleiter und dessen Unterstützung im Tagesgeschäft sowie Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen für einen optimalen Geschäftsablauf

Sie bringen mit:

• Ein herzliches und positives Auftreten
• Leidenschaft als Gastgeber
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Einsatzbereitschaft und Teamgeist
• Einen ausgeprägten Qualitätsanspruch
• Flexibilität uns Organisationstalent
• Ausgeprägte Gastorientierung
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Angenehmes und freundliches Erscheinungsbild

Das erwartet unsere Mitarbeiter:

• Kommunikatives Personalhaus mit Gesellschaftsraum und Gemeinschaftsküche
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung

100 % Work-Life-Balance unter anderem durch:

• Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen
• Mitarbeiterfahrradverleih (MTBs, E-Bikes)
• Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs
• Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende, Eisstockschießen, Teamwandertage
• JobRad- Nutzung

Weitere Vorteile:

• Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Betriebszugehörigkeitsprämie von bis zu 750,00 Euro
• Unternehmens-Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• 100% Überstundenerfassung durch individuelles Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder Auszahlung
• Berufliche Weiterentwicklung auch in unseren Partnerhotels auf Usedom
• Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche
• Rovell-Ideenbörse: „Sie können Dinge verändern“