Chef de Rang m/w/d

Alpenhotel Oberstdorf - Alpenhotel Tiefenbach Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. KG; Oberstdorf; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Wohnungssuche-Unterstützung

Work-Life-Balance

Job summary

Rovell Hotel Oberstdorf sucht eine engagierte Fachkraft als Chef de Rang, um Gäste im gehobenen Hotelbetrieb zu betreuen. Sie übernehmen das Halbpensions- und À-la-carte-Service; führen eigenverantwortlich eine Servicestation, bereiten Cocktails zu und beraten Gäste zielgerichtet.

Sie bringen eine abgeschlossene Hotel-Ausbildung mit, idealerweise Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, Teamgeist, Flexibilität und gute Deutschkenntnisse; Fremdsprachen von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelbranche.
• Berufserfahrung in einer gehobenen Hotellerie von Vorteil.
• Erfahrung mit EDV-Kassensystem von Vorteil.
• Zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Sicheres, verbindliches Auftreten.
• Teamfähigkeit und Freude am Gast.
• Fließend Deutsch, Fremdsprache (z.B. Englisch) von Vorteil.

Responsibilities

• Halbpensionsservice bei Buffet und Menüservice in der Bar.
• Service à la carte.
• Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken nach Rezepturen.
• Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation.
• Abrechnung der eigenen Kellnerkasse/Selbstinkasso.
• Gastronomische Versorgung des Tagungsbereichs.
• Teilweise Warenbestückung an Theken.

Skills

Teamfähigkeit

Gastfreundlichkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Sicheres Auftreten

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelbranche

Tools

EDV-Kassensystem

Job description

Umgeben von den Allgäuer Alpen liegt unser Alpenhotel Oberstdorf idyllisch eingebettet in einem Seitental, in unmittelbarer Nähe zu Oberstdorf. Hier lässt sich in Ruhe Urlaub genießen. Die Lage mitten im Grünen findet großen Anklang bei Wanderern, denn das Wanderwegenetz startet direkt vor dem Hotel. Unser Alpenhotel Oberstdorf ist aufgeteilt auf 3 Einzelgebäude - das Haus Hubertus, das Haus Alpensonne und das Haus Alpenblick, welche allesamt miteinander verbunden sind - so gelangen Sie auch im Winter trockenen Fußes in alle Hotelbereiche.

Insgesamt freuen wir uns Ihnen seit Ende 2015 nunmehr 87 Zimmer zur Verfügung zu stellen mit 19 Einzelzimmern, 15 Doppelzimmern Standard, 39 Doppelzimmern Komfort, 10 JuniorSuiten und 4 Suiten. Um unsere weiteren Ziele zu erreichen brauchen wir engagierte, fleißige und fachkundige Kollegen, welche unsere anspruchsvollen Gäste in Zukunft begeistern und uns bei dieser großartigen Aufgabe unterstützen möchten. Daher suchen wir SIE als Chef de Rang (m/w/d). Werden Sie ein Teil unserer Rovell Hotel Familie! Werden Sie ein RovellStar!

Ihre Aufgaben:

• Halbpensionsservice bei Buffet und Menü Service in der Bar
• Service á la carte
• Zubereitung geläufiger Cocktails und Mischgetränke anhand Rezepturen
• eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
• Abrechnung der eigenen Kellnerkasse/Selbstinkasso
• Gastronomische Versorgung des Tagungsbereichs
• teilweise Warenbestückung an Theken

Sie bringen mit:

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelbranche
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position der gehobenen-Hotellerie von Vorteil
• Erfahrung mit EDV-Kassensystem von Vorteil
• zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit
• sicheres, verbindliches und charmantes Auftreten
• Serviceeinstellung und Qualitätsbewusstsein
• hohe Teamfähigkeit und Freude bei der Arbeit am Gast
• fließend deutschsprachig, weitere Fremdsprache (z.B Englisch) von Vorteil

Wir bieten:

Sie erwartet ein dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld, eine intensive Einarbeitung sowie die Möglichkeit, sich selbst einzubringen.

Das erwartet unsere Mitarbeiter:

• Kommunikatives Personalhaus mit Gesellschaftsraum und Gemeinschaftsküche
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• 100 % Work-Life-Balance unter anderem durch: Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen
• Mitarbeiterfahrradverleih (MTBs, E-Bikes)
• Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs
• Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende, Eisstockschießen, Teamwandertage Family and Friends- Rabatt auf Hotelübernachtungen in den Rovell- Hotels
• Jobrad- Nutzung
• Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Betriebszugehörigkeitsprämie von bis zu 750,00 Euro
• Unternehmens-Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge 100%
• Überstundenerfassung durch individuelles Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder Auszahlung
• Berufliche Weiterentwicklung auch in unseren Partnerhotels auf Usedom
• Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche
• Rovell-Ideenbörse: ?Sie können Dinge verändern?