Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Oskars

Ernst Leitz Hotel; Wetzlar; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Vergütung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Übertarifliche Bezahlung

Mitarbeiterrabatte 50%

Geburtstag Urlaubstag

Job summary

Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar sucht einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) für den Oskars & Tagungs-/Eventbereich. Sie führen eigenverantwortlich eine Servicestation, betreuen Gäste auf höchstem Niveau und beraten bei Speisen und Weinen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service sowie gute Deutschkenntnisse (Englisch vorteilhaft) mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Gehobene Service- und Gastgebermentalität
• Teamfähigkeit und Flexibilität im Servicebetrieb

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Empfehlung von Speisen und korrespondierenden Weinen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden

Skills

Gehobener Service

Gastgebermentalität

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse (gute)

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die zum Austausch und Verweilen einlädt, schaffen eine angenehme Atmosphäre. Ergänzt wird das Angebot durch das hessische À-la-carte-Restaurant „OSKAR's“ mit Sommerterrasse. Ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse rundet das Gesamtangebot harmonisch ab.

Chef de Rang (m/w/d) – Restaurant Oskars & Tagungs-/Eventbereich

Lieben Sie es, besondere Momente zu gestalten, Menschen zu begeistern und Veranstaltungen zum Leben zu erwecken? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, steht für modernes Design, Herzlichkeit und Professionalität. In einem inspirierenden Umfeld schaffen wir unvergessliche Erlebnisse – von Tagungen über exklusive Events bis hin zu traumhaften Hochzeiten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) mit empathischem, offenem Auftreten und ausgeprägter Verkaufsstärke.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Empfehlung von Speisen und korrespondierenden Weinen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil
• Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
• Fachkenntnisse im Bereich Wein und Speisen
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Arbeiten in einem renommierten Restaurant mit anspruchsvollem Gästekreis
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung
• Angenehmes Arbeitsumfeld in stilvoller Atmosphäre

Wir bieten

• Einen wunderbaren arbeitsplatz am Leitz Park in Wetzlar, das Herz der Leica Geschichte
• Einen zusätzlichen Urlaubstag an Ihrem Geburtstag
• 50 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
• Discounts und attraktive Mitarbeiterangebote via Corporate Benefits
• Ein wertschätzendes Team und ein Arbeitsplatz, an dem Ihre Ideen zählen
• Die Möglichkeit, aktiv an der Gestaltung besonderer Events mitzuwirken
• Übertarifliche Bezahlung

Warum Sie zu uns kommen sollten

Bei uns sind Sie nicht nur Organisator – Sie sind Gastgeber, Möglichmacher und kreativer Kopf zugleich. Wir geben Ihnen den Raum, Ihre Stärken einzubringen und gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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