Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Ernst Leitz Hotel; Wetzlar; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Einen zusätzlichen Urlaubstag an Ihrem

50 % Rabatt auf Speisen und Getränke

Sonderkonditionen im Gym 7 in Wetzlar

Job summary

Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar bietet eine abwechslungsreiche Ausbildung in einer gehobenen Hotelküche. Eingebettet in das Leitz-Park Umfeld mit Leica-Welt und Museum, lernst du hochwertig zubereitete Speisen kennenzulernen und zu arbeiten.

Start Sommer 2026: Du erhältst Einblicke in alle Küchenbereiche, arbeitest mit hochwertigen Zutaten und profitierst von der Unterstützung erfahrener Köche. Gute Entwicklungsmöglichkeiten bestehen national und international.

Qualifications

• Freude am Umgang mit Menschen
• Interesse an der Gastronomie und Freude am Kochen
• Motivation, Lernbereitschaft und Engagement
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Responsibilities

• Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einer gehobenen Hotelküche
• Einblicke in alle Küchenbereiche (À la carte, Bankett, Frühstück etc.)
• Arbeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Unterstützung durch erfahrene Köche während deiner gesamten Ausbildung
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Skills

Freude am Umgang mit Menschen

Teamgeist

Motivation

Kreativität

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Interesse an Gastronomie

Education

Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss

Job description

Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die zum Austausch und Verweilen einlädt, schaffen eine angenehme Atmosphäre. Ergänzt wird das Angebot durch das hessische À-la-carte-Restaurant „OSKAR's“ mit Sommerterrasse. Ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse rundet das Gesamtangebot harmonisch ab.

Ausbildung im Ernst Leitz Hotel (m/w/d) – Starte deine Karriere in der Hotellerie!

Du suchst nicht einfach nur eine Ausbildung, sondern den perfekten Start in eine spannende, internationale Karriere? Du möchtest mit Menschen arbeiten, kreativ sein und jeden Tag etwas Neues erleben?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, zählt zu den besten Ausbildungsbetrieben in Hessen. In Verbindung mit der weltbekannten Marke Leica bieten wir dir ein inspirierendes Umfeld, in dem du wachsen, lernen und über dich hinauswachsen kannst.

Bei uns legst du den Grundstein für deine Zukunft – und dir stehen später alle Türen in der nationalen und internationalen Hotellerie offen.

Wir bilden aus (Start: Sommer 2026)

• Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d)
• Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

• Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einer gehobenen Hotelküche
• Einblicke in alle Küchenbereiche (À la carte, Bankett, Frühstück etc.)
• Arbeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Unterstützung durch erfahrene Köche während deiner gesamten Ausbildung
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Profil

• Freude am Umgang mit Menschen
• Ein offenes, herzliches Auftreten – mit einem „Herz im Gesicht und auf der Zunge“
• Neugier, Lernbereitschaft und Motivation
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Lust, Teil einer spannenden und lebendigen Branche zu werden
• Interesse an der Gastronomie und Freude am Kochen
• Motivation, Lernbereitschaft und Engagement
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Kreativität und ein gutes Gespür für Lebensmittel
• Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Einen Schulabschluss (mindestens Hauptschule oder Realschule)

Warum eine Ausbildung bei uns?

Die Hotellerie ist mehr als nur ein Beruf – sie ist eine Leidenschaft.
Sie bedeutet:

• Menschen glücklich machen
• Jeden Tag neue Begegnungen erleben
• Kreativ arbeiten und über dich hinauswachsen
• Teil einer internationalen Welt sein

Und genau das lernst du bei uns von Anfang an.

Wir bieten

• Ausbildung in einem der besten Betriebe in Hessen
• Ein Umfeld, das dich fördert und fordert
• Ein starkes Team, das dich auf deinem Weg begleitet
• Einen zusätzlichen Urlaubstag an deinem Geburtstag
• Sonderkonditionen im Gym 7 in Wetzlar
• 50 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
• Beste Chancen für deine Zukunft – national und international

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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