Chef de Partie (w/m/d) Restaurant Tipken's by Nils Henkel

ATLANTIC Hotel Gruppe; Sylt; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Onboarding-Prämie

Wohnen & Parken

Exklusives Arbeitsumfeld

Faire Arbeitsbedingungen

Transparenz & Sicherheit

Mitarbeitenden-Raten

Team-Events

Karriere & Entwicklung

Fitness & Wellness

Genuss für Mitarbeitende

Zusammenfassung

Ein führendes Resort auf Sylt sucht einen Chef de Partie (w/m/d) für das Restaurant Tipken's by Nils Henkel in Vollzeit. In dieser Rolle erwarten Sie selbstständiges Arbeiten, Mise en Place, und die Zubereitung hochwertiger Speisen. Das kreative Arbeiten in einem dynamischenTeam ist ein zentraler Aspekt. Vorteile umfassen eine Onboarding-Prämie, faire Arbeitszeiten und Wellnessangebote. Bewerbungen im PDF-Format sind willkommen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist Pflicht.
• Flexibilität und Engagement für Servicequalität sind erforderlich.
• Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Lebensmittel ist notwendig.

Aufgaben

• Selbstständiges Arbeiten und Mise en Place für die Küche.
• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für die Restaurants.
• Einhalten der Qualitätsstandards und Pflege des Arbeitsplatzes.

Kenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Flexibilität

Engagement

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.

Das Severin*s Resort & Spa sucht Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als Chef de Partie (w/m/d) im Restaurant Tipken's by Nils Henkel in Vollzeit.

Was Dich erwartet

• Selbstständiges Arbeiten
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
• Arbeiten auf den verschiedenen Posten für unsere zwei Restaurants
• Vor- und Zubereitung der Speisen für die à la carte Restaurants sowie für Veranstaltungen
• Kreatives Arbeiten in einem innovativen, dynamischen Team
• Mitentwicklung der Speisen

Was wünschen wir uns?

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Deine Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Deine Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Lebensmittel
• Qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Spaß an der Teamarbeit und immer einen Schritt weiter zu gehen

Dir soll es bei uns gut gehen!

Deine Benefits

• Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk
• Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
• Faire Arbeitsbedingungen – 5‑Tage‑Woche, 39 Stunden pro Woche
• Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
• Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden‑Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad‑Leasing u.v.m.
• Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten
• Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings
• Fitness & Wellness – Tägliche Gym‑Nutzung (12‑14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa‑Night
• Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks

Kulinarik ist uns im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit!

Ihr kreiert und kocht für unser Restaurant Tipken's by Nils Henkel.

Unser Restaurant Tipken's by Nils Henkel ist mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Es hat eine Küche voller Finesse und ist etwas ganz besonderes. Nirgendwo auf der Insel vereinen sich die natürlichen Schätze der Natur auf eine so nachhaltige und moderne Art! Lasst Euch von der exzellenten Flora und Fauna Küche von Spitzenkoch Nils Henkel und René Verse und unserem TEAMSEVERIN*S begeistern und werdet Teil von unserem Team!

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine Bewerbung mit Angabe des möglichen Eintrittstermins an die unten angegebenen Kontaktdaten. Aus IT‑Sicherheitsgründen möchten wir Sie bitten, Ihre Bewerbung im PDF‑Format an uns zu senden. Vielen Dank.

Besuche uns gerne auf Instagram:
www.instagram.com/severins_resort_spa/
ww.instagram.com/teamseverins/

Severin*s Resort & Spa
Am Tipkenhoog 18
25980 Keitum / Sylt

FrauKatrin Nünning
[phone]
[e-mail]
www.severins-sylt.de