Junior Sous Chef - Luxury Resort, Onboarding Bonus & Growth

ATLANTIC Hotel Gruppe; Germany (OH); On-site; USD 47,956 - 61,657; Full time

Benefits offered by this job

Onboarding-Prämie

Wohnen & Parken

Exklusives Arbeitsumfeld

Faire Arbeitsbedingungen

Transparenz & Sicherheit

Mitarbeitenden Raten

Gemeinschaft erleben

Karriere & Entwicklung

Fitness & Wellness

Genuss für Mitarbeitende

Job summary

Severin's Resort & Spa in Keitum auf Sylt sucht einen Junior Souschef (w/m/d) in Vollzeit für das Restaurant Tipken's by Nils Henkel. Start im Frühjahr 2026. Sie erstellen Speisekarten, unterstützen die Küchenleitung und wirken bei Caterings mit.

HACCP‑Standards, Teamführung und Budget‑Kontrollen gehören zu Ihrem Aufgabenbereich. Wir bieten ein exklusives Arbeitsumfeld, Onboarding‑Prämie, Wohn- und Parkplatzoptionen sowie vielfältige Weiterbildungsangebote.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d).
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert.
• Freude an neuen Aufgaben und Herausforderungen.
• Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen.
• Unterstützung der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs/Sous Chefs.
• Mitarbeit bei Caterings und Großveranstaltungen.
• Sicherstellung der HACCP‑Standards und Qualität.
• Anleitung und Unterstützung der Küchenmitarbeitenden und Auszubildenden.
• Koordination von Bestellwesen, Wareneinkauf und Inventuren.
• Überwachung der Wareneinsätze gemäß Budget.

Skills

Koch/Köchin

Teamfähigkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Severin's Resort & Spa in Keitum auf Sylt sucht einen Junior Souschef (w/m/d) in Vollzeit für das Restaurant Tipken's by Nils Henkel. Start im Frühjahr 2026. Sie erstellen Speisekarten, unterstützen die Küchenleitung und wirken bei Caterings mit.

HACCP‑Standards, Teamführung und Budget‑Kontrollen gehören zu Ihrem Aufgabenbereich. Wir bieten ein exklusives Arbeitsumfeld, Onboarding‑Prämie, Wohn- und Parkplatzoptionen sowie vielfältige Weiterbildungsangebote.