Chef de Partie Tournant / Koch*Köchin Restaurant Gurtners

Gurten – Park im Grünen; Wabern; On-site; EUR 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutterschaftsurlaub

Vaterschaftsurlaub

Berufliche Vorsorge

Sozialleistungen

Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-

Klubschule Migros

Sport- und Fitnessangebote

Job summary

Gurtners Restaurant sucht eine*n Chef de Partie Tournant, der/die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Du arbeitest eigenständig und bringst deine kulinarische Kreativität voll zur Geltung.

Zu deinen Kernaufgaben gehört das Anrichten mit Auge fürs Detail, die Mitarbeit an Angeboten und die Entwicklung neuer Kreationen. HACCP wird konsequent eingehalten, und du bist flexibel an Wochenenden und später Abenden einsetzbar.

Qualifications

• Deutschkenntnisse auf sehr gutem Niveau.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie erwünscht.

Responsibilities

• Du kreierst eigenständig hochwertige Speisen und bringst deine Kreativität voll ein.
• Du richtest Gerichte sorgfältig an und präsentabel an.
• Du hilfst bei der Gestaltung von Angeboten und bringst neue Ideen ein.
• Du setzt HACCP konsequent um und sorgst für reibungslosen Küchenablauf.
• Du bist auch an Wochenenden und später Abende in der Küche eingeplant.

Skills

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Berufserfahrung in Gastronomie

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

Du bist ein Feinschmecker*in und begeisterst deine Gäste gerne mit deinen Innovationen? Das Restaurant Gurtners sucht eine*n talentierte*n Chef de Partie Tournant, der*die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Arbeitszeit Montag bis Sonntag / ohne Zimmerstunde

Kernaufgabe

Du kreierst eigenständig unsere hochwertigen Speisen und bringst dabei deine kulinarische Kreativität voll zum Ausdruck

Kernaufgabe

Du richtest die Gerichte sorgfältig mit einem Auge fürs Detail ansprechend an

Kernaufgabe

Du hilfst mit bei der Gestaltung der Angebote, sowie entwickelst und bringst neuen Ideen und Kreationen mit ein

Kernaufgabe

Natürlich geht's nicht ganz ohne HACCP, deshalb hältst du dieses natürlich konsequent ein und setzt es durch

Einige Jahre Berufserfahrung

in der Gastronomie

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Koch*Köchin EFZ zwingend

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen

Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst

Was wir dir bieten

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Berufliche Vorsorge

Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt

Sozialleistungen

Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen

Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel

Klubschule Migros

Grosszügige finanzielle Beteilung auf selbst ausgewählten Kursen

Sport- und Fitnessangebote

Kostenbeteiligungen an Abos von über 50 Migros-Fitness, Wellnes-, Aquaparks

Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt

Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente

Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken

Mitarbeiterangebote

Vorzugskonditionen bei Versicherungen und Krankenkassen

Freizeit- und Kulturangebote

Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote, Sprachaufenthalte, Migros Ferien, Interhome und Events