Restaurant Manager (d/w/m) Vollzeit 39h/Woche

SV Group; Pfullendorf; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte SV Hotels

Marktgerechtes Salär inkl. 13. Monatsg

Teilzeit- und Jobsharing

30 Urlaubstage

Arbeitskleidung wird gestellt

Sicherheitsschuhe im Küchenbereich

Nachtarbeitszuschläge & Sonntagszuschl

Weiterbildungen über SV Academy

Job summary

SV Group sucht im SV Restaurant in Pfullendorf eine erfahrene Führungskraft (m/w/d) für den operativen Betrieb. Sie leiten kompetent das Team, verantworten Bestellwesen und Inventur, erstellen Tages- und Monatsabschlüsse und planen Spezialevents sowie Schulungen für Mitarbeitende in Küche und Service.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag, 06:00–15:00 Uhr, bei besonderen Anlässen flexibel. Geboten werden kostenlose Mitarbeitverpflegung, Mitarbeiterrabatte in SV Hotels, ein marktgerechtes Salär

Qualifications

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Führungserfahrung
• Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent
• Gute EDV-Kenntnisse und Affinität zu digitalen Tools

Responsibilities

• Kompetente und herzliche Führung des Betriebs
• Bestellwesen und Inventur
• Erstellen der Tages- und Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
• Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
• Schulung und Förderung des Teams sowie in der Küche

Skills

Teamführung

Gastgeberpersönlichkeit

Organisationstalent

EDV-Kenntnisse

Gästekontakt

Education

Koch-Ausbildung

Hotelfachschule von Vorteil

betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil

Tools

MS Office

Warenwirtschaftssystem

Job description

Du liebst es, Gastgeber zu sein, behältst stets den Überblick und führst dein Team mit Herz und Kompetenz?

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Kompetente und herzliche Führung des Betriebs
• Verantwortlich für das Bestellwesen und der Inventur
• Erstellen der Tages- und Monatsabschlüssen sowie weitere administrative Aufgaben
• Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
• Schulung und Förderung des Teams sowie in der Küche

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Führungserfahrung
• Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
• Gute EDV-Kenntnisse
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Dienstleistungsbewusstsein
• Engagement und Loyalität
• Planungs- und Organisationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit vier Mitarbeitenden überraschst du im SV Restaurant unseres Kunden in Pfullendorf täglich bis zu 200 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Flexibel und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam, HR Business Partner