Chef de Partie (m/w/d) Patisserie / Konditorei

Hotel Schlehdorn; Feldberg; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sicherer Arbeitsplatz

Moderne Arbeitsumgebung

Sonn- & Feiertagszuschläge

Fortbildungsmöglichkeiten

Personalunterkunft nahe dem Hotel

Verpflegung im Haus

Descripción de la vacante

Hotel Schlehdorn sucht eine/n Koch/Köchin mit Leidenschaft für Desserts und Pastry, idealerweise mit abgeschlossener Berufsausbildung. Sie arbeiten eigenverantwortlich und tragen zur Gestaltung der Speisekarte bei.

Es erwartet Sie ein sicherer, moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz. Es gibt leistungsgerechte Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge, geregelte Arbeitszeiten und regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten – inklusive Personalunterkunft bei Bedarf und umfassendem Teamspirit.

Formación

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertig.
• Erfahrung in der Pattisserie.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsabilidades

• Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und weiteren Süßspeisen.
• Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten.
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Küchen.
• Mise-en-Place-Arbeiten.
• Verantwortung für den eigenen Arbeitsposten.
• Mitgestaltung der Speisekarte.

Educación

Berufsausbildung Koch/Köchin

Deutschkenntnisse

Erfahrung Pattisserie

Descripción del empleo

Wir sind ein familiengeführtes 4 * Hotel, das sich nun in der 3. Generation befindet.

Zusätzlich zum Hotel Schlehdorn betreuen wir vier Ferienhäuser, unser Appartementhaus \"Schwarzenbach\" sowie unser Gästehaus \"Die Köhlerei am See\" mit großer Terrasse.

Auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter legen wir größten Wert. Sich persönlich weiterzuentwickeln, das eigene Potential zu entfalten, Entscheidungen zu treffen sowie Familie und Beruf zu vereinbaren gehören zu unserer Philosophie. Es erwarten Dich leistungsgerechte Bezahlung und flache Hierarchien.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Herstellung der à la carte Desserts, Kuchen, Torten und weiteren Süßspeisen


• Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten


• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Küchen


• Mise-en-Place-Arbeiten


• Verantwortung für den eigenen Arbeitsposten


• Mitgestaltung der Speisekarte

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbar


• Erfahrung in der Pattiserie


• Deutschkenntnisse


• Leidenschaft für den Beruf und Einsatzbereitschaft


• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise


• Liebe zum Detail, hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität


• Ein gepflegtes Auftreten


• Teamgeist


• Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

• Einen sicheren, modernen & abwechslungsreichen Arbeitsplatz


• Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung


• Sonn- & Feiertagszuschläge


• Geregelte Arbeitszeiten (Voll- oder Teilzeit möglich)


• Platz deine Ideen zu verwirklichen und dich kreativ und persönlich zu entfalten


• Freundschaftliches Arbeits- und Betriebsklima


• Flache Hierarchien


• Junges, begeistertes Team


• Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten


• Bei Bedarf Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe zum Hotel


• Tägliche hochwertige Verpflegung (Frühstücks- und Mittagsbuffet, Im Spätdienst Essen á la carte)


• Mitbenutzung der Hotel Facilities (Fitnessraum, Außen-&Innenpool, Saunen, Ruheliegen, etc.)


• Mitbenutzung des Hotelfuhrparks


• Geburtstags- & Weihnachtsgeschenke


• Und viele weitere Goodies & Benefits

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE