Chef de partie (m/w/d)

Hotel Dein Engel; Oberstaufen; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Familiäres Betriebsklima

Sicherer Arbeitsplatz bei einer 5 Tage

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterzimmer und -wohnungen

Mitarbeiteressen

Rabatte durch Kooperationspartner

Mitarbeiterveranstaltungen

Job summary

Hotel Dein Engel, ein 4-Sterne-Superior-Hotel in den Allgäuer Bergen, sucht eine engagierte Küchenkraft (Koch/Köchin) zur Verstärkung des Teams. Sie arbeiten in gehobener deutscher Küche, betreuen frische Produkte von der Verarbeitung bis zur Präsentation und sorgen für HACCP-Konformität.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit, arbeiten selbstständig, haben Qualitätsanspruch und Freude am Team. Wir bieten übertarifliche Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge, ein unbefristetes

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Selbstständige Arbeitsweise.
• Hoher eigener Qualitätsanspruch.
• Teamfähigkeit und Freude an Ihrer Tätigkeit.

Responsibilities

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung von frischen Produkten
• Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
• Qualitätskontrolle von Waren
• Wir servieren gehobene deutsche Küche
• Professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Skills

Selbstständige Arbeitsweise

Hoher eigener Qualitätsanspruch

Teamfähigkeit

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Unser 4 Sterne Superior Hotel Dein Engel liegt inmitten der Allgäuer Berge. Ob Golf, Tennis, Wandern oder Biken, der Gast hat die Möglichkeit, aus zahlreichen Freizeitaktivitäten zu wählen. In unseren Restaurants wird mit bester Kulinarik für das leibliche Wohl gesorgt. Das Angebot wird durch unsere großzügige Wellness & SPA Landschaft abgerundet.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich


• Vor- und Zubereitung von Speisen


• Verarbeitung von frischen Produkten


• Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen


• Qualitätskontrolle von Waren


• Wir servieren gehobene deutsche Küche


• Professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten


• Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin


• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position


• Selbstständige Arbeitsweise


• Hoher eigener Qualitätsanspruch


• Teamfähigkeit und Freude an Ihrer Tätigkeit

Wir bieten

• Übertarifliche Bezahlung


• Bezahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen


• Familiäres Betriebsklima


• Sicherer Arbeitsplatz bei einer 5 Tage-Woche


• Unbefristeter Arbeitsvertrag


• Mitarbeiterzimmer und -wohnungen


• Reichhaltiges und abwechslungsreiches Mitarbeiteressen


• Viele Rabatte und Ermäßigungen durch unsere Kooperationspartner


• Mitarbeiterveranstaltungen, wie unser Team-Ausflug, unsere Weihnachtsfeier und unser Grillfest

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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