Chef de Partie (m/w/d) Koch

Serhat Aktas; Berlin; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Neue Küche

Ideen-Freiraum

Kleines motiviertes Team

Restaurant, Weinbar, Innenhof

Gute Arbeitsatmosphäre

Job summary

Serhat Aktas sucht eine/n engagierte/n Chef de Partie (m/w/d) Koch zur Verstärkung eines Casual Fine Dining-& Winefood-Konzepts. Du arbeitest sauber, konzentriert und nimmst Verantwortung mit Leidenschaft mit dem Ziel, die Speisen nicht nur abzuleisten, sondern aktiv mitzugestalten.

Unsere Küche ist aromatisch, weinbegleitend und handwerklich sauber; wir legen Wert auf Charakter und Freude am Kochen. Wir suchen jemanden, der ein kleines, motiviertes Team ergänzt und bereit ist, gemeinsam Neues

Qualifications

• Du weißt, wie man arbeitet, ohne rumzubrüllen.
• Du liebst gute Produkte und hast ein Gefühl für Timing & Geschmack.
• Du hast Bock auf Verantwortung, statt auf Dienst nach Vorschrift.
• Du bist kreativ und kannst neue Gerichte kreieren.
• Du weißt, was bei der Arbeit "kleines Team" bedeutet.
• Du hast in der Küche schon mehr gemacht als nur Zwiebeln schneiden.

Skills

Casual Fine Dining

Teamwork

Kreativität

Timing & Geschmack

Job description

Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d) Koch

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Serhat Aktas

Anstellungsart: Vollzeit / Teilzeit (Abend)

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Chef de Partie (m/w/d) Koch

Stellenbeschreibung

Ab sofort suchen wir jemanden, der/die weiß, wie man auf dem Posten sauber, konzentriert und mit Anspruch arbeitet. Jemanden, der Verantwortung übernimmt, mitdenkt und Lust hat, Küche nicht nur abzuarbeiten, sondern mitzugestalten. Vor allem suchen wir jemanden, der/die weiß, was kleine Küche und kleines Team bedeutet.

Wir machen Casual Fine Dining & Winefood mit viel Wein, noch mehr Charakter und ganz ohne steife Attitüde. Unsere Küche ist produktbezogen, aromatisch, weinbegleitend und handwerklich sauber.

Was wir uns von dir wünschen

• Du weißt, wie man arbeitet, ohne rumzubrüllen.
• Du liebst gute Produkte und hast ein Gefühl für Timing & Geschmack.
• Du hast Bock auf Verantwortung, statt auf Dienst nach Vorschrift.
• Du bist kreativ und kannst neue Gerichte kreieren.
• Du weißt, was bei der Arbeit "kleines Team" bedeutet.
• Du hast in der Küche schon mehr gemacht als nur Zwiebeln schneiden.

Was wir dir bieten

• Eine nagelneue Küche.
• Freiheit für deine Ideen – Hauptsache, es schmeckt.
• Ein kleines aber motiviertes Team, das Bock hat.
• Ein Laden mit Restaurant, Weinbar, Innenhof, Veranstaltungsraum und Gästen, die wissen, was gut ist.
• Kein Gastro-Drama. Kein Küchenkrieg. Einfach gutes Arbeiten.

Was du von uns bekommst

• Einen echten Neuanfang.
• Faire Bezahlung.
• Zuschuss für Deutschlandticket.
• Regelmäßige Betriebsausflüge.
• Ein Umfeld, in dem man gerne arbeitet (und vielleicht sogar ein bisschen lacht).
• Den Spielplatz, den du brauchst, um gutes Essen zu machen.
• Und: ein Küchenkonzept, die du wirklich mitgestalten und dich verwirklichen kannst.