Chef de partie (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Wuppertal; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Entlohnung

Genaue Arbeitszeiterfassung

Langfristige Perspektive

Abwechslungsreiche Aufgabe

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Eine Personalvermittlung sucht einen Chef de partie (m/w/d) für ein familiäres 4-Sterne Hotel in Wuppertal. Sie sind verantwortlich für die Verarbeitung von Lebensmitteln für á la carte und Buffet. Wir bieten übertarifliche Entlohnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Aufgabe.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung.
• Freude am Mitgestalten und an der Verwendung regionaler Produkte.

Responsibilities

• Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für a la carte und Buffet.
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen.
• Klassische Mise en place Arbeiten und Live Cooking bei Veranstaltungen.
• Schulung der unterstellten Mitarbeiter.
• Annahme und Kontrolle der angelieferten Waren.

Skills

Teamplayer

Kreativität

Belastbarkeit

Kostenbewusstes Denken

Umweltbewusstes Handeln

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Job description

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de partie (m/w/d) in Wuppertal

Ort: Randgebiet Wuppertal

Lage: ländlich

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe:

Art des Betriebes: familiäres 4-Sterne Hotel

Ihre Aufgabe

• Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für a la carte, Fingerfood, Buffet, und Menüs
• Mitarbeit auf allen Posten, Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen
• Meldung von Fehlbeständen, Bestellwesen
• Klassische Mise en place Arbeiten, Live Cooking bei Veranstaltungen und Events
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Waren
• Schulung der unterstellten Mitarbeiter und der zugewiesenen Auszubildenden

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung
• Teamplayer, Kreativität, Leidenschaft und Dynamik
• Belastbarkeit durch Ruhe und Gelassenheit
• Kosten- und umweltbewusstes Denken und Handeln
• Freude am Mitgestalten und an der Verwendung regionaler Produkte

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Entlohnung
• Genaue Arbeitszeiterfassung
• Langfristige Perspektive
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
• Weiterbildungsmöglichkeiten

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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