Chef de Partie (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Sprockhövel; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Gehalt

Betriebliche Altersvorsorge

Personalzimmer

Flache Hierarchien

4-Tage-Woche möglich

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) für ein privat geführtes Landhotel in Sprockhövel. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung der Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Warenkontrolle. Gesucht wird eine motivierte Person mit abgeschlossener Ausbildung zum Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Das Hotel bietet ein attraktives Gehalt, abwechslungsreiche Aufgaben und ein motiviertes Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
• 1-2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Positive Ausstrahlung und kreatives Denken.

Aufgaben

• Mise-en-Place und Zubereitung der Speisen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Arbeiten im a-la-Carte und Bankett-Bereich.
• Warenkontrollen und Verräumung.
• Arbeiten in a-la-carte und Bankett-Bereich.

Kenntnisse

Berufsausbildung zum Koch

1-2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Kreativität

Souveränes, gepflegtes Auftreten

Strukturierte Arbeitsweise

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Sprockhövel

Ort: südliches Ruhrgebiet

Lage: ländlich und ruhig

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: ca. 60 Zimmer

Art des Betriebes: privat geführtes Landhotel

Ihre Aufgaben

• Mise-en-Place
• Vor- und Zubereitung der Speisen und Menüfolgen
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Warenkontrolle und Verräumung
• Arbeiten im a-la-Carte und Bankett-Bereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Liebe zum Beruf und ein Händchen für geschmacksvolle Speisen
• 1-2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Souveränes, gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung
• Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise mit kollegialem Arbeitsstil
• Kreativität, Ideenreichtum und ein Auge für Ästhetik

Ihre Vorteile

• Attraktives Gehalt, verlässliche Rahmenbedingungen und betr. Altersvorsorge
• Abwechslungsreiche Aufgaben, auf Wunsch und nach Absprache auch 4-Tage-Woche
• Ein motiviertes Team, dass auch nah der Arbeit noch Spaß zusammen hat
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Personalzimmer für den Anfang sowie Unterstützung beim Heimischwerden

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