Chef de Partie ( m/w/d)

Das König Ludwig; Schwangau; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel König Ludwig in Schwangau sucht einen Koch zur Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension.

Sie führen einen Posten, arbeiten im Team und bringen Kreativität sowie Lernbereitschaft mit; regionalität und selbstgemachte Produkte stehen im Fokus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Freude am Beruf und Spaß am Kochen.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft.
• Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität.
• Bereitschaft für neue Herausforderungen.
• fundierte Kenntnisse in allen Küchenbereichen.
• Qualitätsbewusstsein.

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la carte.
• Verantwortungsvolles Führen eines Postens

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikationsbereitschaft

Kreativität

Bereitschaft für neue Herausforder-

fundierte Kenntnisse in allen Küchenb-

Qualitätsbewusstsein

Freude am Beruf und Spaß am Kochen

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Großzügig mit viel Platz liegt das Hotel König Ludwig wunderschön und ruhig im heilklimatischen Kurort Schwangau, im bayrischen Königswinkel mit den Schlössern Neuschwanstein und Hohenschwangau. Lust, sich kreativ einzubringen und mit Geschmack zu spielen bis zum Höhepunkt? Nur wenige können, was Sie können! Sie sind ein Koch und bei uns genau richtig! Das König Ludwig interpretiert die Schlossküche neu, egal ob angesagte oder fast in Vergessenheit geratene Lebensmittel ? bei uns ist alles möglich. Wir legen noch Wert auf ?Selbstgemacht?, Regionalität und hochwertige Produkte. Gestalten Sie mit uns das tägliche 5-Gang Abend-Menü, bei dem jede Komponente selbst hergestellt wird! Wir haben ?Bock? auf echtes Kochhandwerk

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la carte
• Verantwortungsvolles Führen eines Postens

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Freude am Beruf und Spaß am Kochen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
• Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität
• Bereitschaft für neue Herausforderungen
• fundierte Kenntnisse in allen Küchenbere Bereichen
• Qualitätsbewusstsein