Chef de partie (m/w/d)

Hotel Dein Engel; Oberstaufen; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Familiäres Betriebsklima

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterzimmer und -wohnungen

Mitarbeiteressen

Rabatte & Ermäßigungen

Mitarbeiterveranstaltungen

Job summary

Hotel Dein Engel in Bayern sucht eine/n Koch/Köchin (Vollzeit) zur Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs und zur liebevollen Zubereitung gehobener deutscher Küche. Sie arbeiten eigenständig, bringen Teamgeist mit und erfüllen HACCP-Standards.

Sie genießen eine faire Bezahlung über dem Tarif, profitieren von Zuschlägen an Sonn- und Feiertagen, erhalten Mitarbeiterrichtlinien und haben Aussicht auf unbefristete Anstellung sowie Unterkunftsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Selbstständige Arbeitsweise.
• Hoher eigener Qualitätsanspruch.

Responsibilities

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich.
• Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Verarbeitung frischer Produkte.
• Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen.
• Qualitätskontrolle von Waren.
• Wir servieren gehobene deutsche Küche.
• Professioneller Umgang mit Arbeitsgeräten.
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften.

Skills

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Hoher eigener Qualitätsanspruch

Freude an der Tätigkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Unser 4 Sterne Superior Hotel Dein Engel liegt inmitten der Allgäuer Berge. Ob Golf, Tennis, Wandern oder Biken, der Gast hat die Möglichkeit, aus zahlreichen Freizeitaktivitäten zu wählen. In unseren Restaurants wird mit bester Kulinarik für das leibliche Wohl gesorgt. Das Angebot wird durch unsere großzügige Wellness & SPA Landschaft abgerundet.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Verarbeitung von frischen Produkten
• Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
• Qualitätskontrolle von Waren
• Wir servieren gehobene deutsche Küche
• Professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Selbstständige Arbeitsweise
• Hoher eigener Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit und Freude an Ihrer Tätigkeit

Wir bieten

• Übertarifliche Bezahlung
• Bezahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Familiäres Betriebsklima
• Sicherer Arbeitsplatz bei einer 5 Tage-Woche
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterzimmer und -wohnungen
• Reichhaltiges und abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
• Viele Rabatte und Ermäßigungen durch unsere Kooperationspartner
• Mitarbeiterveranstaltungen, wie unser Team-Ausflug, unsere Weihnachtsfeier und unser Grillfest

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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