Chef de Partie (m/w/d)

t; List auf Sylt; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Inselprämie bis 1.000 €

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Übertarifliche Bezahlung

Reisevergünstigungen

Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen

Weiterempfehlungsprogramm

Coachingangebote (voiio)

Deutsche Hotelakademie Weiterbildung

Mitarbeiterkantine

Bereitstellung kostengünstiger Wohnung

Job summary

A-ROSA Sylt sucht Chef de Partie (m/w/d) auf der Insel Sylt. Du arbeitest eigenständig in der Frontküche, bist verantwortlich für Lagerung, HACCP und Qualität der Waren. Es erwartet dich ein unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung nach Tarif, sowie attraktive Zusatzleistungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.

Profitiere von weiteren Benefits wie Inselprämie, Reisevergünstigungen, Mitarbeitendenrabatten und Coachingangeboten, die das Unternehmen bietet.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist erforderlich.
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche.
• Hoher Qualitätsanspruch und Gastorientierung.
• Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit.

Responsibilities

• Eigenständige Arbeit in der Frontküche bzw. am Posten.
• Gewährleistung der fachgerechten Produktlagerung und Kühlhauskontrolle.
• Eingehende Waren fachgerecht prüfen auf Qualität und Quantität.
• Sorge tragen für Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien.
• Unterstützung bei Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für Mitarbeitende.

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Gastfreundschaft

Education

Koch-Ausbildung (abgeschlossene)

Job description

Chef de Partie (m/w/d)

Willkommen im A-ROSA Sylt, wo Teamgeist, Exzellenz und Leidenschaft für Gastfreundschaft zu Hause sind! Wir suchen motivierte, talentierte und engagierte Persönlichkeiten, die unser Team bereichern und dazu beitragen möchten, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken und gleichzeitig unsere Nachhaltigkeitsziele vorantreiben. Begleite uns auf unserem Weg zu #worknewways und werde als Chef de Partie (m/w/d) Teil unseres Teams auf einer der schönsten Inseln Deutschlands.

Womit wir dich an Land ziehen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Chef de Partie (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
  
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag - inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B-und SPA-Leistungen an allen Standorten
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien - für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Beneftis: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung - Bereitstellung und Reinigung inklusive
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt - bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf

Hier kannst du glänzen

• Du kannst die ganze Bandbreite Deines Könnens ausleben. Ob à la carte, Menü oder Buffet
• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
• Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Du unterstützt aktiv bei der Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für die Mitarbeiterverpflegung

Was dich auszeichnet

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Einen hohen Qualitätsanspruch
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Nicht zögern

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