Chef de Partie (m/w/d)

Lerch Genuss; Lindau (Bodensee); Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

4- oder 5-Tage Woche

Unbefristete Ganzjahresstelle

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Lerch Genuss in Lindau sucht eine/n Koch/Köchin zur eigenverantwortlichen Führung des Küchenpostens im Halbpensions- und À-la-carte-Geschäft. Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und bringen Freude am Kochen sowie Teamgeist mit.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, gute Deutschkenntnisse und Lust auf Weiterentwicklung. Wir bieten eine unbefristete Ganzjahresstelle, flexible Arbeitszeitmodelle und Mitarbeiterrabatte.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erste Berufserfahrung von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil).

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Arbeit im Halbpensions- und á la carte-Geschäft
• Herstellung & Zubereitung der Speisen
• Produktion des Mice-en-place
• Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln
• Ständige Qualitätskontrolle & -Sicherung im Bereich F&B

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Bahnhofpl. 2, 88131 Lindau (Bodensee)-Insel, Deutschland

Bayerischerhof Lindau

Du schmeißt die perfekte Partie?

Das bieten wir Dir

• Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
• 4- oder 5-Tage Woche
• Unbefristete Ganzjahresstelle
• Digitale Lösung für Dienstpläne und Co. mitMitarbeiter-App
• Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
• Jährliches Feedback Gespräch
• Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels .

Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits .

Das sind Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Arbeit im Halbpensions- und á la carte-Geschäft
• Herstellung & Zubereitung der Speisen
• Produktion des Mice-en-place
• Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln
• Ständige Qualitätskontrolle & -Sicherung im Bereich F&B

Das zeichnet Dich aus

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung von Vorteil
• Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
• Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
• Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
• Spaß an der Arbeit im Team
• Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
• Sympathisches & herzliches Auftreten

Arbeitszeitmodelle: Voll- & Teilzeit, sowie 4- oder 5-Tage Woche