Chef de Partie m/w/d

Parkhotel Egerner Höfe

Egern

On-site

EUR 30,000 - 45,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Familiäres Betriebsklima
Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
Großzügige Verpflegung
Mitarbeitervorteile im Haus
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Job summary

Ein renommiertes bayerisches Hotel sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) zur Leitung des eigenen Postens. Zu den Aufgaben gehören die kreative Zubereitung von Speisen und die Organisation von Arbeitsabläufen. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen. Übertarifliche Bezahlung und ein familiäres Betriebsklima werden geboten.

Qualifications

  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie.
  • Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

  • Leitung und Organisation des eigenen Postens.
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen für á la carte und Veranstaltungen.
  • Überwachung der Arbeitsabläufe.

Skills

Kreatives Kochen
Teamfähigkeit
Hoher Qualitätsanspruch
Flexibilität

Education

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Job description

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels am Tegernsee. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter:innen Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.

Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind persönlich, ehrlich und herzlich.
Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil von uns!

Ihre Aufgaben:

  • Leitung und Organisation des eigenen Postens
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte sowie für Tagungen und Veranstaltungen
  • Kochen mit Kreativität und Leidenschaft
  • Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe

Sie verfügen über:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Großes berufliches und fachbezogenes Interesse
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Engagement, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen
  • Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
  • Mitarbeitervorteile im Haus
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Bitte richten Sie IhreBewerbung an unsere Personalleiterin Frau Daniela Böhm.

... am schnellsten geht es direkt über das Onlineformular oder per E-Mail an personal@egerner-hoefe.de

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