Chef de Partie (m/w/d)

Hilton Düsseldorf; Düsseldorf; In loco; EUR 29.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Arbeitskleidung inklusive und Reingung

Descrizione del lavoro

Hilton Düsseldorf sucht eine/n Küchenmitarbeiter/in in Vollzeit, der/die eine verantwortliche Position in der Küche übernimmt. Sie führen eigenständig einen Posten, sichern den reibungslosen Ablauf und bereiten hochwertige Speisen vor.

Wünschenswert sind Leidenschaft für gehobene Gastronomie, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, verbunden mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil.
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.

Mansioni

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf Ihrem Posten.
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards.
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenkontrolle.
• Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden und Commis de Cuisine.
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisen und Menüs.

Conoscenze

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Verantwortungsbewusstsein

Formazione

Koch/Köchin Ausbildung

Descrizione del lavoro

Das Hilton Düsseldorf verfügt über 375 moderne Gästezimmer & Suiten sowie Executive Floors mit Lounge. Mit insgesamt 18 Tagungs- und Meetingräumen für 1.300 Personen ist das Hilton Düsseldorf eines der größten Kongresshotels der Stadt und bietet für jede Veranstaltung den passenden Rahmen. Das Restaurant PHI|LO|SOPH, die AXIS Bar & Lobby Lounge, sowie der Hilton Fitness Bereich laden zum Verweilen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Das Hilton Düsseldorf verfügt über 375 moderne Gästezimmer & Suiten sowie Executive Floors mit Lounge. Mit insgesamt 18 Tagungs- und Meetingräumen für 1.300 Personen ist das Hilton Düsseldorf eines der größten Kongresshotels der Stadt und bietet für jede Veranstaltung den passenden Rahmen. Das Restaurant PHI|LO|SOPH, die AXIS Bar & Lobby Lounge, sowie der Hilton Fitness Bereich laden zum Verweilen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf Ihrem Posten
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
• Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenkontrolle
• Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden und Commis de Cuisine
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisen und Menüs

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

Das erwartet Dich bei uns:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
• Ein Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
• persönliche Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten
• Individuelle Feedbackgespräche
• Bilde Dich weiter: Mit internen Trainingsageboten und Zugang zu tausenden Lernangeboten auf der Hilton University
• Arbeitskleidung, die kostenlos gestellt und gereinigt wird
• Du wirst mit einem Willkommensprogramm begrüßt
• Vergünstigungen und Benefits für Mitarbeitende
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• abwechslungsreiche Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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