Chef de Partie(m/w/d)

Q Gastro; Bremen; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Mitarbeiterrabatte in allen Q Gastro R

Mitarbeiter-App mit Dienstplan

Benefits.me Rabatte

Zusammenfassung

Q Gastro sucht am Standort Bremen im Restaurant JUSTUS einen motivierten Chef de Partie (m/w/d) zur Unterstützung des Küchen-Teams. Sie arbeiten eigenständig in einer modernen Wirthaus-Atmosphäre und bringen Ideen ein, optimieren Abläufe und setzen Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent um.

Sie verfügen über Berufserfahrung in der Küche, zeigen Engagement, Zuverlässigkeit und Teamgeist. Es erwartet Sie ein dynamisches Team, das hochwertige Produkte schätzt und gemeinsam kulinarische

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Küche und Grundkenntnisse der HACCP-Standards.
• Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität werden erwartet.
• Spaß am Kreieren kulinarischer Highlights und schön angerichteter Teller.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Eigenständiges Arbeiten und aktives Einbringen von Ideen
• Mitentwicklung der Posten-Organisation und Unterstützung des Teams
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Offene Feedbackkultur in einem tollen Team

Kenntnisse

Berufserfahrung in der Küche

Engagement

Flexibilität

Teamplayer

Jobbeschreibung

Moin – Wir sind´s, die Q Gastro & Events aus Bremen

Ein herzliches Servus, Grüß Gott und Hallo aus demJUSTUS! In unserem neusten Restaurant auf dem Tabakquartier in Bremen Woltmershausen empfangen wir unsere Gäste seit Oktober 2021 in einer modernen Wirthaus-Atmosphäre. Aus unserer komplett offenen Küche genießt man Schnitzel, Haxe und andere alpenländische Herzensgerichte, die zentral im Raum gelegenen Bar serviert nicht nur Bier vom Fass und Alpen-Weine, man trifft sich mit Freunde, Arbeitskollegen oder der Familie – immer unkompliziert, offenherzig und mit viel Spaß an der Sache.

Für unser Küchen-Team imJUSTUSsuchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d).

JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt – immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir:

• transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden
• Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• Mitarbeiterrabatte in allen Q Gastro Restaurants und befreundeten Hotels
• Mitarbeiter-App, mit aktuellen Dienstplan & transparenter Stundenübersicht
• viele rabattierte Angebote über die Vorteilsplattform Benefits.me
• fantastischer Arbeitsplatz mit viel Spaß im Team

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Eigenständiges Arbeiten und aktives Einbringen von Ideen
• Mitentwicklung der Posten-Organisation und Unterstützung des Teams
• Einhaltungder Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Offene Feedbackkultur in einem tollen Team

Wir wünschen uns

• Berufserfahrung in der Küche
• Engagement,Zuverlässigkeit undFlexibilität
• Spaß am Kreieren von kulinarischen Highlights und schön angerichteten Tellern
• Lust auf die Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
• Teamplayer auf ganzer Linie

b als Gastro-Profi, Quereinsteiger oder Berufsanfänger – wir finden einen Deckel für deinen Topf. Nutze die folgenden Kontaktmöglichkeiten oder komm spontan bei uns imJUSTUSvorbei – für Kaffee und leckere Kostproben aus der Kücheist immer gesorgt!

Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Schon neugierig? Erste Eindrücke und Appetit auf mehr findest Du auch auf unserem Instagram-Kanal: justus_restaurant_bremen

Restaurant JUSTUS
Konsul-Smidt-Straße 88a
28217 Bremen

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