Betriebsleitung für unser Altes Wallberghaus (m/w/d)

Spa & Resort Bachmair Weissach GmbH & Co. KG; Rottach-Egern; Sur place; EUR 70 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

flache Hierarchien

individuelle Weiterbildung

private Krankenzusatzversicherung

Nutzung des Spa und Fitnessbereichs

Personalunterkunft

Mitarbeiter-Rabatte

Weitere Benefits über Mitarbeiterseite

Résumé du poste

Berghotel Altes Wallberghaus sucht eine Betriebsleitung (m/w/d) zur Führung des Berghotels mit Leidenschaft, Organisationstalent und Gastgebermentalität. Sie tragen die Gesamtverantwortung für operative Abläufe, Personalplanung und die Sicherstellung höchster Gastfreundschaft auf dem Wallberg.

Sie bringen mehrjährige Hotellerie-Erfahrung mit Führungsverantwortung, starkes wirtschaftliches Verständnis und Freude an der Mitgestaltung unserer Angebote in einer einzigartigen Bergumgebung mit.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise Führungsposition.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für die Gastronomie.
• Gutes wirtschaftliches Verständnis, Budget- und Kostenbewusstsein.

Responsabilités

• Gesamtverantwortung für operative und wirtschaftliche Führung des Berghotels.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe in Hotel-, Hütten- und Gastronomiebetrieb.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams; Personal- und Einsatzplanung.
• Gewährleistung herzlicher Gästebetreuung und Einhaltung von Service­standards.
• Einhaltung Budgetvorgaben und Optimierung von Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten.
• Organisation von Bestellungen, Warenwirtschaft, Abrechnungen und Abläufen.
• Weiterentwicklung von Angeboten, Standards und internen Prozessen.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft; enge Zusammenarbeit mit der Direktion.

Connaissances

Führungskompetenz

Gastgebermentalität

Organisationstalent

Wirtschaftliches Verständnis

Kommunikationsstärke

Teamgeist

Flexibilität

Description du poste

Willkommen im Berghotel Altes Wallberghaus, einem Ort, an dem Glücksmomente etwas länger dauern. Auf 1.512 Metern Höhe, umgeben von einer einzigartigen Bergkulisse, suchen wir dich als Betriebsleitung (m/w/d), um unser Berghotel mit Leidenschaft, Organisationstalent und echter Gastgebermentalität zu führen.

Unser Hotel vereint frischen Stil, altes Holz, gemütlichen Hüttencharme und eine authentische Bergküche, die den besten Kaiserschmarrn weit und breit serviert. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente auf dem Wallberg erleben.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Willkommen im Berghotel Altes Wallberghaus, einem Ort, an dem Glücksmomente etwas länger dauern. Auf 1.512 Metern Höhe, umgeben von einer einzigartigen Bergkulisse, suchen wir dich als Betriebsleitung (m/w/d), um unser Berghotel mit Leidenschaft, Organisationstalent und echter Gastgebermentalität zu führen.

Unser Hotel vereint frischen Stil, altes Holz, gemütlichen Hüttencharme und eine authentische Bergküche, die den besten Kaiserschmarrn weit und breit serviert. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente auf dem Wallberg erleben.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative und wirtschaftliche Führung unseres Berghotels
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen des Hotel-, Hütten- und Gastronomiebetriebs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Teams sowie Verantwortung für die Personal- und Einsatzplanung
• Sicherstellung einer herzlichen Gästebetreuung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für die Einhaltung der Budgetvorgaben sowie die Optimierung von Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten
• Organisation und Kontrolle von Bestellungen, Warenwirtschaft, Abrechnungen und betrieblichen Abläufen
• Weiterentwicklung unserer Angebote, Standards und internen Prozesse
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und enge Zusammenarbeit mit der Direktion

Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise bereits in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für die Gastronomie
• Führungskompetenz, Organisationstalent und ein gutes wirtschaftliches Verständnis
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Du schätzt die Arbeit in einer einzigartigen Bergumgebung und identifizierst dich mit unseren Werten als Gastgeber
• Du hast Freude daran, unser Berghotel aktiv mitzugestalten und unseren Gästen besondere Glücksmomente zu bereiten

Wir bieten

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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