Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Foodlover Group GmbH; Arnsberg; Vor Ort; EUR 42.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Job Ticket

Firmenwagen

Mitarbeiterrabatte

Leistungsgerechte Bezahlung

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

HEITER & HERRLICH sucht eine erfahrene Führungskraft für das Restaurantmanagement. Sie steuern operativ den Betrieb, führen das Team und sichern reibungslose Abläufe in Küche und Service.

In enger Abstimmung mit der Geschäftsführung setzen Sie Ziele um und entwickeln das Team weiter. Sie bringen mindestens drei Jahre Führungsverantwortung in der Gastronomie mit, arbeiten zuverlässig, orga-stark und motivieren Mitarbeitende auch in interkulturellen Teams.

Qualifikationen

• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie als Führungskraft.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung.
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe.
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale.
• Aktive Unterstützung des Teams auf Storefläche und in der Küche.
• Proaktive Unterstützung, Schulung und Motivation des Teams.
• Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Erreichung der Zielvereinbarung.
• Reporting für das Management.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastronomie

Teamführung

Organisationsgeschick

Jobbeschreibung

HEITER & HERRLICH – ist ein Café, Restaurant und Bar mit andersartigem und innovativem Angebot in wohlfühlender Atmosphäre zu jeder Tageszeit!

Hast Du Lust auf einen coolen Job? Mit viel Abwechslung, in einem Team, in dem jeder willkommen ist, in dem du dich und deine Fähigkeiten einbringen kannst? Dann bist du bei HEITER & HERRLICH genau richtig. Denn am wichtigsten ist uns der Spaß an der Arbeit. Jeden Tag warten neue Herausforderungen auf dich. Wir lieben unsere Arbeit und können unsere Gäste mit unserer persönlichen Leidenschaft begeistern. Vielfalt macht unser Team aus: Jeder kann sich mit seiner Individualität ein bringen.

HEITER & HERRLICH – ist ein Café, Restaurant und Bar mit andersartigem und innovativem Angebot in wohlfühlender Atmosphäre zu jeder Tageszeit!

Hast Du Lust auf einen coolen Job? Mit viel Abwechslung, in einem Team, in dem jeder willkommen ist, in dem du dich und deine Fähigkeiten einbringen kannst? Dann bist du bei HEITER & HERRLICH genau richtig. Denn am wichtigsten ist uns der Spaß an der Arbeit. Jeden Tag warten neue Herausforderungen auf dich. Wir lieben unsere Arbeit und können unsere Gäste mit unserer persönlichen Leidenschaft begeistern. Vielfalt macht unser Team aus: Jeder kann sich mit seiner Individualität ein bringen.

Aufgaben

• Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
• Proaktive Unterstützung, Schulung und Motivation des Teams
• Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
• Reporting für das Management

Qualifikation

• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
• Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.B.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)
• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
• Unternehmerisches GrundverständnisSehr gute Deutschkenntnisse

Benefits

• Flexible Arbeitszeiten
• Ein Job Ticket oder einen Firmenwagen
• Mitarbeiterrabatte / sonstige Benefits
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Ein motiviertes, sympathisches Team
• Sorgfältige Einarbeitung
• Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

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