stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Holding AG; Deutschland; On-site; USD 46,854 - 70,282; Full time

Benefits offered by this job

50 % Rabatt auf das Sortiment

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamevents

Job summary

Valora Holding AG sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d). Du bist für das operative Tagesgeschäft und die Entwicklung deines Teams verantwortlich und unterstützt aktiv im Restaurantbetrieb.

Gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich. Du profitierst von einem starken Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem familiären Team.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie.
• Gute Deutschkenntnisse - Niveau C1.
• Erfahrung im Führen von Teams.

Responsibilities

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams.
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Skills

Führungskompetenz

Serviceorientierte Arbeitsweise

Teamführung

Motivation

Job description

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) • Frittenwerk

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
• Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher