Betriebsleiter

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; München; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Cateringunternehmen in München sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für die Leitung des Küchenteams in einer Senioreneinrichtung. Diese Position erfordert eine abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und einen sicheren Umgang mit MS Office. Zu den Aufgaben gehören die Budgetverantwortung, die Gewährleistung der Speisenqualität und die Verwaltung. Die Stelle bietet zahlreiche Zusatzleistungen und ein flexibles Arbeitszeitmodell.

Leistungen

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Flexible Arbeitszeiten

Kostenfreie Verpflegung

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung ist von Vorteil.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung im Pflegebereich.
• Sicherer Umgang mit MS Office und anderen Anwendungen.
• Kommunikationsstark und aufgeschlossen.

Aufgaben

• Leiten des Küchenteams in einer Senioreneinrichtung.
• Übernehmen der Budgetverantwortung.
• Sicherstellen der Zubereitung von Speisen.
• Verwaltung von Warenwirtschaft und Betriebsabrechnung.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Teamarbeit

Budgetverantwortung

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter

Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt)

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Betriebsleiter (m/w/d)

Arbeitgeber: apetito catering B.V. & Co. KG

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Willkommen bei der SCM Sozial Catering & Management GmbH, ein Tochterunternehmen von apetito catering B.V. & Co.KG. Wenn es um die tägliche Versorgung der Bewohner geht, sorgen unsere Mitarbeiter mit Herz und Engagement für gesunde und köstliche Gerichte. Werde jetzt einer von uns!

apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der SCM Sozial Catering & Management GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.

Betriebsleiter (m/w/d)

Eintritt ab 01.02.2026 im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit – 40 Stunden/Woche. Flexibles Dienstplan: 6:00 Uhr – 14:30 Uhr, Montag bis Sonntag (5‑Tage‑Woche).

Ihre Aufgaben:

• Setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams in einer Senioreneinrichtung.
• Übernehmen Sie die Budgetverantwortung und tauschen Sie sich regelmäßig mit dem Kunden über alle Themen rund um die Verpflegungseinrichtung aus.
• Sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen für die Bewohner und Mitarbeiter perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
• Stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten Sie darauf, dass die internen apetito catering‑Qualitätsstandards eingehalten werden.

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter oder vergleichbare Qualifikation); Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung.
• Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung (Pflegebereich) sowie entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft, Diätetik und Sonderkostformen.
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die Teamgeist fördert und gern selbst mit anpackt.

Vergütung & Zusatzleistungen:

• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Kostenfreie Verpflegung, inklusive Getränke
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Flexible Arbeitszeiten
• Homeoffice / Mobiles Arbeiten
• Vermögenswirksame Leistungen
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Sonderzahlungen
• Weiterbildungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Dienstwagen
• Kantine
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Moderne technische Ausstattung

Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Der "Jetzt-bewerben"-Button ist die schnellste Option und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Kontaktdaten: Niclas Strzelski
Tel.-Nr. 0160 96739876

Unternehmensdarstellung: apetito catering B.V. & Co. KG

Gründung 1958

Betriebsgröße 12.719

Hauptsitz Rheine

Catering und Dienstleistung
Betriebsverpflegung