Bedienung Restaurant (Schichtleitung)

Hotel Dirsch; Emsing; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Hotel Dirsch in Bayern sucht eine/n Servicemitarbeiter:in mit Schichtleitungsverantwortung. Du betreust Gäste, servierst Speisen und Getränke und kümmerst dich um Mise en Place sowie die Organisation der Servicestationen.

Idealerweise hast du eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, Erfahrung in der Gastronomie und bringst Teamgeist mit. Wir bilden auch motivierte Quereinsteiger aus.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfachbereich.
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist vorteilhaft; wir bilden aber auch Neueinsteiger aus.

Responsibilities

• Gäste betreuen und erstklassigen Service am Gast gewährleisten.
• Speisen und Getränke servieren.
• Mise en Place und Servicestationen vorbereiten.
• Servicestationen einteilen und organisieren.
• Getränkebestellungen aufnehmen.
• Veranstaltungen im Restaurant betreuen.
• Auszubildende in der Abteilung ausbilden.

Skills

Teamführung

Serviceorientierung

Gastgebermentalität

Kommunikationsfähigkeit

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfachbereich

Job description

Du verstehst dich als Gastgeber-Ass, Service-Ninja und Kulinarik-Künstler? Perfekt – genau dich brauchen wir. Als Bedienung Restaurant mit Verantwortung in der Schichtleitung bist du für den reibungslosen Ablauf im Service verantwortlich: von der Sauberkeit des Restaurants über den professionellen Service am Gast bis hin zur unterstützenden Führung deines Serviceteams.

Als engagierte Gastgeberpersönlichkeit mit Teamgeist bringst du idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfachbereich sowie Berufserfahrung mit. Wenn du noch keine Gastronomie-Erfahrung hast, lernen wir dich aber auch gerne ein.

Deine Aufgaben:

• Betreuung unserer Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Vorbereitung der Servicestationen
• Einteilung der Servicestationen
• Getränkebestellung
• Betreuung von Veranstaltungen im Restaurant
• Ausbilden der Auszubildenden in der Abteilung

Restaurant / Service | ab sofort