Schichtleitung im Service (m/w/d) - Milchbar Pinguin Leipzig

Gastronomiebetriebe Dantz; Leipzig; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Langfristiger sicherer Arbeitsplatz

Leistungsgerechte pünktliche Entlohnun

Sehr gute Trinkgeldbeteiligung

Gut planbare Arbeitszeiten

Flexible Arbeitszeitmodelle möglich

Günstige Verkehrsanbindung

Zuschuss Deutschland-Ticket

Transparentes Zeiterfassungssystem

Gratis Personalgetränke sowie Personal

Rabatte innerhalb unserer Restaurants

Job summary

Gastronomiebetriebe Dantz in Leipzig sucht Dich als Schichtleiter im Service (m/w/d). Du führst eine mehrköpfige Crew in Deiner Schicht, sorgst für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und bist der erste Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende.

Zu Deinen Aufgaben gehören die eigenverantwortliche Leitung des Tagesgeschäfts, Dienstplanerstellung, Warenbestellung, Inventur und Kassenabrechnung. Wir bieten langfristige Sicherheit, pünktliche Entlohnung, attraktive Trinkgeldbeteiligung,

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach oder mehrjährige Gastronomieerfahrung.
• Teamfähigkeit und Flexibilität sind erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein.
• Sicheres Auftreten gegenüber Gästen.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Leitung des operativen Tagesgeschäfts.
• Du bist Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende.
• Unterstützung der Restaurantleitung bei Dienstplänen, Warenbestellung und Inventur.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Gute Deutschkenntnisse

Sicheres Auftreten

Education

Ausbildung Hotelfach/Restaurantfach

Job description

Wir suchen Dich alszukünftigen Schichtleiter im Service (m/w/d) !

Die Gastro-Dantz GmbH bietet allen motivierten Nachwuchskräften die den nächsten Schritt Ihrer Karriereleiter planen, optimale Voraussetzungen. Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Unser Angebot:

• Einenlangfristigen,sicherenArbeitsplatz
• EineleistungsgerechteundpünktlicheEntlohnung
• Sehr guteTrinkgeldbeteiligung
• GutplanbareArbeitszeiten
• FlexibleArbeitszeitmodelle möglich
• GünstigeVerkehrsanbindung
• Zuschuss zumDeutschland-Ticket
• EintransparentesZeiterfassungssystem
• Gratis Personalgetränke sowie Personalrabatt auf Speisen
• Rabatte innerhalb unserer Restaurants & Kultureinrichtungen

Deine Aufgaben:

Als Schichtleiter/in führst Du eine mehrköpfige Crew in deiner Schicht und unterstützt, soweit dies erforderlich ist, deine Kollegen im Service. Deine Verantwortungen umfassen, in deiner Schicht, insbesondere:

• Du leitest eigenverantwortlich das operative Tagesgeschäft und stellst den effizienten und reibungslosen Ablauf im Restaurant sicher
• Du bist der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und unserer Mitarbeiter
• Du unterstützt die Restaurantleitung bei Ihren administrativen Aufgaben, wie der Dienstplangestaltung, der Warenbestellung, der Inventur und der Durchführung der Kassenabrechnung
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung Hotelfach / Restaurantfach ODER mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Selbstständiges Arbeiten & Freude an der Arbeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Sicheres Auftreten