Barchef:in & Restaurantleitung (m/w/d)

KKS Hartung GmbH; Enzensberg; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalwohnungen

Job summary

KKS Hartung GmbH sucht eine Bar- und Restaurantleitung (m/w/d). Sie führen unser Service- und Barteam, planen Abläufe, motivieren das Team und arbeiten eng mit Küche, Rezeption und dem F&B-Manager zusammen.

Es erwartet Sie eine Führungsposition mit Gestaltungsspielraum, in der eigene Ideen bei Drinks, Wein und der regionalen Küche eingebracht werden können. Vollzeitstelle mit freier Wochenverteilung und Personalwohnungen.

Qualifications

• Führungserfahrung im Service- oder Gastronomiebereich bevorzugt.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Servicementalität.

Responsibilities

• Führung des Service- und Barteams, Planung und Motivation.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und F&B-Manager.
• Sicherstellung eines angenehmen Gästenumsatz und Gastfreundschaft.

Skills

Teamführung

Gastgeberqualitäten

Job description

Als Barchef & Restaurantleitung (m/w/d) bist du die Gastgeberseele unseres Hauses. Du leitest unser Restaurant und unsere Panoramabar mit Sonnenterrasse und Kamin und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du bist erste Ansprechperson für unsere Gäste und Gastgeber:in mit Leib und Seele.

Dabei führst, planst und motivierst du dein Service- und Barteam und arbeitest eng mit Küche, Rezeption und unserem F&B-Manager zusammen. Es erwartet dich eine Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum, in der du eigene Ideen einbringen kannst, ob bei Drinks, Wein oder der Präsentation unserer regionalen Küche.

Die Stelle ist in Vollzeit und ab sofort zu besetzen, mit flexiblen Arbeitszeiten in einer 4- bis 5-Tage-Woche. Dein Arbeitsplatz: ein Familienbetrieb in 4. Generation oberhalb des Hopfensees, mit Blick auf Berge, See und Schlösser. Zudem stellen wir für unsere Mitarbeitenden schöne Personalwohnungen zum Wohlfühlen.